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广州粥粉面制作培训 白云区粥粉面创业培训

日期:2014-02-27 16:25:15     浏览:6717    来源:广州厨师培训网

 

培训课程

粥粉面

1580/10天)

1、传授各种广东粥粉面里面的各种肠粉、汤粉、炒粉、炒面等品种,以及各种肉料腌制方法等

2、品种有皮蛋瘦肉粥,窝蛋牛肉粥,冬菇滑鸡粥,猪肝粥,猪心粥,猪腰粥,田鸡粥,黄膳粥,鱼片粥,鱼腩粥,鱼头粥,粉肠粥,状元及弟粥,虾粥

3.牛腩粉面,猪肝粉面,排骨粉面,肉丝榨菜粉面,叉烧粉面,白切鸡粉面,烧鸭粉面,酸菜大肠粉面,煎饺,蒸饺,水饺,云吞,粉面

(:叉烧,白切鸡,烧鸭不教技术,要学另外收费

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