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广州日式拉面培训

日期:2014-12-20 16:58:24     浏览:5859    来源:广州厨师培训网

 

 

豚骨白汤拉面班课程表

1

豚骨汤的材料处理和前期制作,叉烧、卤蛋制作

2

面的配菜准备,汤汁的调配等,面的煮制,成品制作

3

猪软骨白汤拉面制作

4

海鲜白汤拉面制作

5

酱油风味白汤拉面制作

6

地狱劲辣拉面制作

7

*凉拌面制作

8

味噌风白汤拉面

9

叉烧汁沾面

10

咖喱炸鸡块白汤拉面

 

学时两周  随到随学

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