培养目标:培养具备珠宝鉴定能力、分级、评价、营销管理能力及珠宝国际贸易的高素质技能型专门人才。

核心课程:钻石鉴定与分级、市场营销学、珠宝市场营销学、营销技巧、宝石学、宝石鉴定、宝石鉴定仪器、电子商务、商业推销与谈判、管理学原理、企业管理、沟通与协调技巧、信函文件处理、珠宝首饰制作工艺、珠宝英语、国际贸易实务等。

就业方向:主要在拍卖行、典当行、大型国际珠宝公司、珠宝贸易公司、珠宝鉴定机构及院校以及珠宝商场从事珠宝鉴定、质量评定、价值评估、珠宝营销、策划、贸易及管理等工作。

珠宝系列专业(含珠宝加工、鉴定、设计、营销、管理)

一、享受型社会的生活方式形成为珠宝首饰行业的发展兴盛开辟了广阔的空间。

金银首饰、钻石、翡翠、玛瑙、珊瑚、琥珀、宝石等珠宝是高贵与财富的象征，英国皇室用十几颗红宝石设计的首饰，价值达一亿多元。随着经济的飞跃发展，人们生活水平的迅速提高，昔日上流社会的奢侈品今日越来越多的&lduo;飞人寻常百姓家&rduo;。我校开设此专业，占尽天时。

二、我校地处亚洲*的珠宝加工中心番禺腹地，拥有得天独厚的地理位置优势。

广州番禺金银首饰工业迅速发展，年出口金银首饰合亿件，总重在80吨左右。目前番禺首饰年产值已超过900亿元，是香港首饰来料加工的主要基地。香港出口金属首饰位于世界第3位，其成品有70%左右是委托番禺加工的。2004年，亚洲*的珠宝首饰博览交易采购中心也移址番禺。我校据此发展珠宝业，可谓得天独厚，傲倨群雄。

广州南华工贸技工学校是一所经广东省人力资源和社会保障厅批准设立的全日制省重点技工学校。建立的*职业技能鉴定所颁发的技能等级证书出国有效，是企业用人、加薪的依据。学校位于广州水乡番禺，交通便利，占地6万多平方米，全日制学生近4000人。学校环境优美、浓荫掩映、亭台楼阁、小桥流水，各类建筑和谐搭配，与浓厚的校园文化学术气氛水乳交融，相得益彰。深厚的人文底蕴，科学化的管理，静心怡人，是莘莘学子生活的理想之地。