小 食 班

早 餐 班

生滚粥

靓白粥、牛肉粥、猪肉粥、猪肝粥、

猪腰粥、猪杂粥、鱼片粥、鸡肉粥、艇仔粥、及弟粥、皮蛋瘦肉粥。

早餐糕

爽滑马蹄糕

腊味萝卜糕

早餐靓松糕

拉肠粉

靓斋肠、牛肉肠、猪肉肠、猪肝肠、猪腰肠、鸡蛋肠、鱼片肠、叉烧肠、虾米肠、鸳鸯肠、招牌黄金肠。

早餐饼

早餐千层饼

原味南瓜饼

香煎葱油饼

汤粉面

鲜酱捞面、牛腩粉面、猪手粉面、猪杂粉面、肉丸粉面、叉烧粉面、

云吞粉面、金牌卤肉粉面。

卤水类

卤制各式鲜味肉料。

油炸类

南乳咸煎饼

脆香芝麻枣

特色炸油条

饭汤类

各式炖汤、各式荷叶饭、各式煲仔饭

包子类

传统馒头、传统花卷、鸡汁灌汤包、香辣青菜包、玫瑰豆沙包、纯正莲蓉包、三花奶黄包、正宗叉烧包。

名食类

美味糯米卷

椰香糯米糍

干蒸烧卖皇

美食类

现磨豆浆、香滑豆腐花、香菇糯米鸡、炒靓粉面、绝味麻辣烫、绝味酸辣粉

注:拉肠粉（以传统磨米浆、用布拉肠粉及格拉肠粉两种方法进行实操教学）。

（1）小食班、早餐班 收费2600元（包括:学习费、材料费 ）。（2）学习课程16天，上课时间:上午9:30~12:30时，下午14:00~17:00时（周六、周日正常上课）。（3）随报随学、循环教学（如有不明，可免费再学）。（4）为保证教学质量、指定专业老师授课、学员动手实操、毕业后能开店创业。（5）介绍学员到大型市场购买优质材料及设备，并可发货到外地。