1. 发面的配比技术和和面手法；
2. 卤肉卷饼所用二十多种调味料认识及性能；
3. 卤肉卷饼馅料的配置及实际动手操作；
4. 面饼的制作；
5. 卤肉卷饼制作技巧；
6. 卤肉卷饼销售技巧。

老师一对一教学，随到随学，包教包会，学会为止。

不限制学习时间，一般4-5天可以完全掌握该技术，具体视个人掌握情况而定。

1300元，包教包会，包吃包住，免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等，中途不收任何费用。

根据个人领悟能力学会为止，不限制学习时间。

根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。

根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。

整体店面的投资预算与投资风险回避方法。

根据当地消费水平，设定产品销售价格。

正品厂批发价代购原材料，设备。也可在当地市场购买。 
.本公司项目学两项送一项，学三项以上送两项。