合理膳食首先要求人们饮食要多样化。中医以五味代表各种食物及其特点,也认为各种食物的摄取不能有偏;如果长期偏食,就会影响正常状态甚至发生。如《黄帝内经》说:"味过于酸,肝气以津,脾气乃绝;味过于咸,大骨以劳,短肌,心气抑;味过于甘,心气喘喘,色黑,气不衡;味过于苦,脾气不濡,胃气乃厚;味过于辛,筋脉沮驰,精神乃央。"又说:"多食咸,则脉凝泣而变色;多食苦,则皮槁而毛拨;多食辛,则脉急而瓜枯……。"都反复说明了这一问题。
【什么是食疗调理师】:
食疗调理师是利用中医体质学理论和饮食调养技术,针对不同体质类型人群提供的食疗调理指导、传授食疗调理技能的技术人员。
【中医食疗调理师是认可的吗】
中膳调理师是认可的,具有广阔的发展前景和重要的社会责任。希望广大热爱健康、有志于从事中膳调理工作的人们能够积极加入到这个行业中来,为群众的健康做出自己的贡献。
这一点在我国的《中条例》、《中医养生手册》等法规和手册中都有明确规定。中膳调理师是指通过中理论为基础,结合饮食营养学、中医食疗学、食品烹饪学等相关知识,对食物进行科学搭配和,以达到健康、目的的专业人员。
现在营养调理师报考条件不严,营养调理师报名费用低,通用,含金量高。报名拿证联系张/*老/*师。
【中医食疗调理师证书含金量高吗】
证书的含金量很高。证书的颁发单位是事业单位,颁发的证书是可以在使用的,和行业认可,证书信息也是能够在颁发单位的网站上查询到的,而且终身有效,含金量很高。
【中医食疗调理师证书好考吗】
好考的。食疗调配师主要负责食物营养搭配,个人调养等方面的内容,知识与日常生活联系紧密,简单易懂,而且采用线上的,只要认真学习,充足,都能通过。
饮食养生的原则: 饮食养生,不是无限度地补充营养,而是要遵循一定的原则和法度。概括地讲,主要有:合理调配;五味调和;饮食有节;四时宜忌;因人制宜。