公示:食品安全管理师报考官网入口
目前我国食品安全管理人员设置尚存在问题。一是食品安全管理师话语权弱,保证食品安全有时意味着更高的成本,当与老板理念不一致时,专业人员很难发挥作用。此外,食品安全管理师的岗位有时不被重视,许多餐饮门店都是老板"兼任"。二是目前各方对于食品安全管理师的培训标准并不统一,以往的培训更看重理论,而实操的内容较少。
【初级食品安全员证书】
(1)年龄在18岁以上。
(2)是中专或中职及以上学历的院校毕业生。
中级食品安全员证书(满足其一)
(1)是大专及以上学历的院校毕业生。
(2)在食品生产经营行业的相关岗位工作过2年左右的时间。
(3)是食品安全相关岗位的管理级别人员。
高级食品安全员证书(满足其一)
(1)在食品生产经营行业的相关岗位工作过5年左右的时间。
(2)是食品安全相关企业的工作人员或者法人。
(3)是食品安全相关岗位的中、高级管理层人员。
因此建议考生咨询报考机构的【张/*老/*师】以获取*准确的信息。报考条件不严,报名费用低,不分地区,线上操作,省时省力省心顺利拿证。
【为什么要考食品安全管理师证书】
食品安全管理师这一新职业的设定,不仅有利于为食品生产、流通和餐饮服务行业培养出更多理论扎实、技术过硬的食品安全管理的专门人才,还将有利于通过从人、机、料、法、环等方面全方位进行食品安全的危害分析与管理,进-步提升食品安全管理工作的高质量发展。
【食品安全管理师就业方向】
生产领域:食品生产企业法定代表人、质量授权人、食品安全管理人员、食品安全专业技术人员等。流通领域:大中型食品商超食品安全总监,采购、仓储、品保、检验、预包装区、生鲜区、现场制售区等关键岗位人员;小型食品商超、食品批发、一般食品店的负责人,餐饮领域:特大型餐馆、连锁经营餐饮服务单位的总部(分部)、集体用餐配送单位;大中型餐馆、机关及企事业单位食堂的食品安全管理人员,学校(含幼托机构)、养老院等。
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【食品安全管理师】是指依据*法律和标准,采用危害分析与关键控制点等食品安全控制技术,在食品生产、餐饮服务和食品流通等活动中,从事食品安全风险控制和管理的人员。这一职业在*食品安全、维护人民身体健康和社会稳定方面扮演着重要的角色。
食品安全管理师具备食品安全管理的相关知识,运用相关技术方法按照*标准实施食品安全管理,包括食品生产、加工、经营、流通企业负责人及职业经理、品控经理、培训经理、质检员、食品工程师、质量监督、化验员、食品研发人员等。