报考【中式烹调师 】证费用会因地区和机构而异,一般具体费用范围在1200-1800元之间,有些机构会因为不同级别,费用也是不同的。考生想了解可联系该页面"八角藤教育"刘老师进行一对一详细的免费咨询,乐意为考生讲解。
什么是中式烹调师
中式烹调师,也可称之为厨师,在2011年4月取消后工种更改为现在的中式烹调师,烹饪领域的市场前景还是很大的,中式烹调师证含金量高,特别是烹调师精湛的更是"一厨难求"。
中式烹调师这是一个紧缺人才的职业,*餐饮行业近两年以20%以上的速度高速发展,但由于我国一级城市到四级城市的分化太多,行业远远还没有开始饱和的迹象,对于人才的需求在今后看来也会非常可观的。中式烹调师是运用煎、炒、炸、熘、爆、煸、蒸、烧、煮等多种烹调技法,根据成菜要求,对烹饪原料、辅料、调料进行加工,制作中式菜肴的人员。
什么是中式烹调师证?
中式烹调师证是厨师行业的*认证,是中式烹调师求职、任职、开业的重要凭证。在餐饮行业,许多*企业都将厨师是否持有行业技能证书作为招聘的重要考核标准。随着*对持证上岗政策的鼓励,厨师证的重要性日益凸显。
中式烹调师证等级与种类
中式烹调师证共分为五个等级:中级(四级)、高级(三级)、技师(二级)和高级技师(一级)。不同等级的话,报考条件也是不同的。
中式烹调师报考条件
各级厨师证的申报条件主要基于从业年限、学历以及相关*证书的取得情况。具体来说:
初级:累计从事本职业或相关职业工作1年以上,或本职业或相关职业学徒期满。
中级:取得初级*证书后,累计从事本职业工作4年以上;或累计从事本职业或相关职业工作6年以上;或取得技工学校本专业或相关专业毕业证书。
高级:取得中级*证书后,累计从事本职业或相关职业工作5年以上;或具有高级技工学校、技师毕业证书,并取得中级*证书;或具有大专及以上本专业或相关专业毕业证书,并取得中级*证书后,累计从事本职业或相关职业工作2年以上。
技师与高级技师的申报条件则更为严格,需要取得相应等级的*证书,并累计从事本职业或相关职业工作一定年限。
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