季节突然之间的转变,让还沉浸在秋季里的思绪无法回转过来,蓦然发现,树上的叶子已随风的足迹去了无人知晓的远方,只剩下突兀的树干在冷风中叹息。
茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演、服务、技能等综合素质的专职技术人员。通俗地说,茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上,而是对其有着深刻的理性认识,也就是对茶文化的精神有着充分的了解,而茶文化的重点是茶艺。
茶艺师的工作内容主要包括专业知识、茶艺表演、服务等方面。在茶室、茶楼等场所,茶艺师会展示茶水冲泡流程和,以及传播品茶知识。
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【茶艺师证内容】
1. 茶艺基础知识:包括茶叶的基础知识、茶具的基础知识、茶艺礼仪等。
2. 茶艺技能:包括茶艺师的茶艺技能、茶艺表演技能等。
3. 茶叶品鉴:包括茶叶的品种、产地、制作工艺、口感等。
4. 茶艺文化:包括茶艺的历史、文化、、现展等。
5. 茶艺:包括茶艺店的经营、顾客服务、策略等。
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茶道的美是通过茶人在茶艺中得以体现。所以茶人的内在气质及外观的形象美十分重要。茶人们在长期的茶艺活动中,运用调养身心、保持吃茶的静心状态使外在呈现给人以一种静态的安详美。在茶艺中,讲究如站、坐、走、躬等要自然到位,体现出以神指导的特点,目光祥和而真诚,举止大方从容。
莲步入场;在平和优雅的佛乐声中,住持师、二、两位沙弥尼身着佛装,穿海青,披幔衣,轻移莲步,进入禅房。众尼拐弯走的是直角,佛家认为无方不圆,要修到功德,需要行走有方,拜佛有礼。行走坐卧,皆有佛理。
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