当前,茶已成为风靡全的无害绿色公认饮料之一,而茶艺馆如雨后春笋遍布我国各城区。喝茶是人的一种文化修养,一门,一份美学。茶艺师是指在茶a艺馆里、茶室、宾馆等场所专职从事茶饮服务的人员。茶艺师属于新兴的职业,尚未被社会充分认知。随着经济的发展和大众生活水平的,人们更健康与;作为绿色饮品的茶和修身养性的茶文化将为越来越多的人接受和喜爱。同时,大众对于文化消费要求也会随之加剧与,社会对茶艺表演的认知度和需求量也将逐年。茶艺师的地位和需求量也将大幅度。可以说茶艺师是一个具有广阔前景的职业。
茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演、服务、技能等综合素质的专职技术人员。通俗地说,茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上,而是对其有着深刻的理性认识,也就是对茶文化的精神有着充分的了解,而茶文化的重点是茶艺。
茶艺师的工作内容主要包括专业知识、茶艺表演、服务等方面。在茶室、茶楼等场所,茶艺师会展示茶水冲泡流程和,以及传播品茶知识。
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【茶艺师证内容】
1. 茶艺基础知识:包括茶叶的基础知识、茶具的基础知识、茶艺礼仪等。
2. 茶艺技能:包括茶艺师的茶艺技能、茶艺表演技能等。
3. 茶叶品鉴:包括茶叶的品种、产地、制作工艺、口感等。
4. 茶艺文化:包括茶艺的历史、文化、、现展等。
5. 茶艺:包括茶艺店的经营、顾客服务、策略等。
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礼佛三拜;焚香之后再拜佛,这是的拜佛仪式。两足呈八字站好,曲膝弯腰,右手按于拜垫代表佛,左手按于拜垫左上方代表法,右手从移至右上方与左手并齐,两相接,掌心向上翻莲花掌,五体投地,心中想着为众生接福接寿,左手接福,右手接寿。收掌虚握,手心向下,心想将福寿施于众生。古时的五福为长命、富贵、健康、道德、和平。礼佛三拜,为众生祈求福寿双全,与茶德的廉俭育德、美真康乐、和诚相处、敬爱为人一脉相承,意蕴相通。
学和美学分属两个不同的文化,这两个文化有共性和相通之处,但也存在极大的差。的美学理论发展较早,取得的成果值 得借鉴。茶美学作学的重要组成部分,研究时要从的文化背景出发,因为脱离本土的文化背景,就必然会脱离当前的现实。
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