茶艺; 1.能够介绍主要名优茶产地及品质特征; 2.能够介绍主要瓷器茶具的款式及特点; 3.能够介绍紫砂壶主要制作名家及其特色; 4.能够正确选用茶饮的、服饰; 5.能够调饮茶的器物 *** 茶艺演示 1.能够各地风味茶饮和茶饮的操作(3种以上); 2.能够组织茶艺表演并介绍其文化内涵; 3.能够配制调饮茶(3种以上); 4.茶艺表演美学特征知识; 5.地方风味茶饮和茶饮基本知识;
茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演、服务、技能等综合素质的专职技术人员。通俗地说,茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上,而是对其有着深刻的理性认识,也就是对茶文化的精神有着充分的了解,而茶文化的重点是茶艺。
茶艺师的工作内容主要包括专业知识、茶艺表演、服务等方面。在茶室、茶楼等场所,茶艺师会展示茶水冲泡流程和,以及传播品茶知识。

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【茶艺师证内容】
1. 茶艺基础知识:包括茶叶的基础知识、茶具的基础知识、茶艺礼仪等。
2. 茶艺技能:包括茶艺师的茶艺技能、茶艺表演技能等。
3. 茶叶品鉴:包括茶叶的品种、产地、制作工艺、口感等。
4. 茶艺文化:包括茶艺的历史、文化、、现展等。
5. 茶艺:包括茶艺店的经营、顾客服务、策略等。

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喝茶的人,有风度; 喝茶的人一般有较高的文化修养,言行举止得体。他们懂得风度比容貌重要,一个人的风度是在长期的社会实践中和一定的文化氛围中逐渐形成的,是个人性格、气质、、素养、精神和生活习惯的综合外在。

有一个故事。说的是有一位富翁生平之嗜好就是重金寻购好茶。一日正在品茶,门口来了一乞丐,要求赐茶一杯。这位富翁就给了他一杯。哪知乞丐喝了后,说道,这茶尚且过的去,但壶的成色太新。富翁听了顿时大惊,沏茶的壶果然是新的。只见乞丐不慌不忙从怀里掏出一把壶,说,我原也是好茶的,把家产都喝光了,如今只剩下这把好壶,随身携带。于是,富翁要求用这壶沏茶,一喝,果然不同。富翁要乞丐把这壶卖给他,乞丐不肯,说。后来达成协议,乞丐每日*与富翁共品好茶。不知道这个故事的出处从何而来,不知道一般人听了是何反映。喝茶喝到倾家荡产,不要说在人听来有如天方夜谭,就是人听来也觉得太夸张了。

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