【中医药膳师证书承认吗】中医药膳师证书承认。中医药膳师证书在国内也具有一定的权威性和行业认可度。持有该证书的人员可以在中医药膳行业从事相关工作,如中医药膳制作、营养咨询等,也可以在饭店、宾馆等餐饮服务管理行业,以及专业咨询机构、医院或相关保健机构等领域工作。

中医药膳师的好处

1、与保健品相比较,酿汤药膳以其"普通而实在"的形式更容易博得消费者的信任和青睐。

2、药膳的*大优势是采用的药材和食材都是天然的、绿色的、无毒副作用的动植物材料。符合现在世界范围内人们追求"绿色医疗"的大趋势,即对身体伤害更少的医疗方式,国内外掀起的中医热就是很好的证明。

3、中医药膳自身的优势:*古代的药膳食疗在中医学中是作为一种治疗手段而被使用,更大意义上应该理解为具有治疗效果的膳食, "中医擅长调理以治本","药食同源","根据体质治疗"等观念具有广泛的群众基础,将烹饪与药食通过中医有机结合。

中医药膳师的职业方向

(1) 入职饭店、宾馆等餐饮服务管理行业;

(2) 入职专业咨询机构,提供药膳食疗方面的咨询;

(3) 在医院、或相关保健机构,负责病人的药膳食谱;

(4) 为个人、机构、商务组织提供有关药膳营养、食疗等方面的药膳建议;

(5)为食品和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商服务,研究新的药膳种类;

(6)从事国际药膳营养交流、培训以及出国从业等方面的工作。

中医药膳师就业前景

就业前景十分广阔。现如今人们对于饮食健康问题十分注重,中医药膳师与大家的生活息息相关,适用范围广泛,任何年龄段的人群都会有所需求,市场潜力较大,同时市场缺口大,人才紧缺,所以说就业前景十分广阔。其次,就业方向多元化,就业机会大。可以选择在各类医院、中医养生会所以及养老院等工作,也可选择个人自主创业,是一个就业创业的不错选择!

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