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茶艺师证书职业介绍
茶艺师是*职业技能工种之一,是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演、服务、管理技能等综合素质的专职技术人员。学习茶艺,展示茶艺的过程,是一个自我内修,净心的过程,同时也体现了涵养。这也是*茶文化一直延续至今的原因。
随着我国经济发展,*大力推动实现全面小康社会的目标,百姓安居乐业。人们从一开始单一的追求"物资"基础,慢慢的上升到"精神"享受层面。于是,"茶艺师"这一职业工种也慢慢衍生出来。
茶艺师证书课程内容
1、茶叶的基本知识。了解和掌握茶叶的分类、主要名茶的品质特点、制作工艺,以及茶叶的鉴别、贮藏、选购等。
2、水的基本知识。学习茶艺,必须懂得水,茶性必发于水,无水何以谈茶。
3、茶艺的技术。包括茶艺表演的程序、动作要领、讲解的内容,茶叶色、香、味、形的欣赏等。
4、茶艺的礼仪。仪容仪表、迎来送往、互相交流与彼此沟通的要求与技巧等。
5、茶艺的规范。茶艺要真正体现出茶人之间平等互敬的精神,因此对宾客都有规范的要求。
茶艺师证书就业方向
● 餐饮行业:餐饮行业的岗位非常多,你可以从事中餐领班、会议领班、中餐主管、餐厅经理、市场部经理等岗位,而在竞选这些岗位师时,如果你会斟茶懂茶知识,是非常具备优势的,更容易拉近与客人之间的关系。
●高端会所:茶艺表演专员、茶艺顾问等。
● 茶楼:茶艺师、组长、领班、主管等。
● 茶艺工作室:茶艺表演。
● 茶艺培训师:培训想要学习茶艺的学员,或者给专门的茶楼、茶艺工作室的员工进行培训。
●企业:茶叶销售人员。