很多人都在强调要"懂茶",其实我觉得我一点都不懂茶,而是茶在"懂我"。 至于我为什么喝茶,是因为在一杯茶中会不小心瞥见众生……茶树是接受了阳光雨露得以生长,属自然之物,所以杯中不仅仅是茶和水,而是很多生命的,更有山川景象和各种虫鱼鸟兽,容纳了这么多的自然精华,叫我不得不爱。
茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演、服务、技能等综合素质的专职技术人员。通俗地说,茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上,而是对其有着深刻的理性认识,也就是对茶文化的精神有着充分的了解,而茶文化的重点是茶艺。
茶艺师的工作内容主要包括专业知识、茶艺表演、服务等方面。在茶室、茶楼等场所,茶艺师会展示茶水冲泡流程和,以及传播品茶知识。

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【茶艺师证内容】
1. 茶艺基础知识:包括茶叶的基础知识、茶具的基础知识、茶艺礼仪等。
2. 茶艺技能:包括茶艺师的茶艺技能、茶艺表演技能等。
3. 茶叶品鉴:包括茶叶的品种、产地、制作工艺、口感等。
4. 茶艺文化:包括茶艺的历史、文化、、现展等。
5. 茶艺:包括茶艺店的经营、顾客服务、策略等。

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为生活匀出一盏茶的时间;茶说,你可以不懂茶,但一定要喝茶。茶是什么?有人说,茶只是生活的调味品,从某种意义上来说,茶确实是调味品,让白开水一样的生活有了颜色和滋味。但是茶的深度不只是调味品那么简单。

职业功能工作内容技能要求相关知识; (一)礼仪1.能保持良好的仪容仪表,2.能有效地与顾客沟通,3.仪容仪表知识,4.服务礼仪中的语言表达,5.服务礼仪中的接待。 (二)接待能够根据顾客特点,进行针对性的接待服务

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