品茗时,则依个人习惯有如下原则供参考;
①习惯品浓茶者用量稍加,反之稍减;
②上选品质茶叶用量稍减;
③用茶量多,浸泡时间相对缩短,而冲泡。
水和茶的用量与茶叶和饮用有关。通常名茶或茶为五十比一,普通红、绿、白茶、花茶为七十五比一。红碎茶因饮用时加奶,冰茶要加冰块,则茶汁需较浓,亦用五十比一。乌龙茶的冲泡用二十五比一,由于浓度高,宜用小杯细啜。
茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演、服务、技能等综合素质的专职技术人员。通俗地说,茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上,而是对其有着深刻的理性认识,也就是对茶文化的精神有着充分的了解,而茶文化的重点是茶艺。
茶艺师的工作内容主要包括专业知识、茶艺表演、服务等方面。在茶室、茶楼等场所,茶艺师会展示茶水冲泡流程和,以及传播品茶知识。
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【茶艺师证内容】
1. 茶艺基础知识:包括茶叶的基础知识、茶具的基础知识、茶艺礼仪等。
2. 茶艺技能:包括茶艺师的茶艺技能、茶艺表演技能等。
3. 茶叶品鉴:包括茶叶的品种、产地、制作工艺、口感等。
4. 茶艺文化:包括茶艺的历史、文化、、现展等。
5. 茶艺:包括茶艺店的经营、顾客服务、策略等。
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申请茶艺师的条件是: 1.经过本职业初级正规培训,达到规定的学; 2.在本专业实习2年以上。茶艺师是从事茶艺相关工作的人需要具备的书。茶艺师是茶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演、服务、技能等综合素质的专职技术人员。
抽衣净手;在住持师、二禅定之时,沙弥尼即做泡茶的工作,幔衣、海青,只留小衣,便于操作。按照的习俗,将衣服整齐有序地折叠起来,放于垫上,默念"",虔诚认真。然后净手,不仅为了卫生,也是一种礼貌。
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