一杯禅茶,清澈见底,沉淀人性。茶中有慈悲,茶中有苦,有喜怒,茶中自然有人生——舍得。人生有七苦,众生流落人间,本来就是要尝尽尘世难,卸下粉黛,修悟凡心,静下心来,却尘埃落梦。其实沉静就是修行,就像看不见佛一样。佛在哪里?荒凉荒野的草是佛,寒冬的火是佛,黑暗中的一缕光是佛,佛在慈悲的心里,在身边,离你不远。 每个人心中都有一扇窗,打开是尘世,关闭是禅心。宽恕自己,在一杯茶里宽恕别人。过去的心得不到,现在的心得不到,未来的心得不到。
茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演、服务、技能等综合素质的专职技术人员。通俗地说,茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上,而是对其有着深刻的理性认识,也就是对茶文化的精神有着充分的了解,而茶文化的重点是茶艺。
茶艺师的工作内容主要包括专业知识、茶艺表演、服务等方面。在茶室、茶楼等场所,茶艺师会展示茶水冲泡流程和,以及传播品茶知识。

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【茶艺师证内容】
1. 茶艺基础知识:包括茶叶的基础知识、茶具的基础知识、茶艺礼仪等。
2. 茶艺技能:包括茶艺师的茶艺技能、茶艺表演技能等。
3. 茶叶品鉴:包括茶叶的品种、产地、制作工艺、口感等。
4. 茶艺文化:包括茶艺的历史、文化、、现展等。
5. 茶艺:包括茶艺店的经营、顾客服务、策略等。

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属于时代的新思想,或从另一文化中引进的思想成果,它们的"新"和"异"的 意义,也只有文化背景上才能显示出来。因此,坚持学思想为主合理汲取美学思想是开展茶美学研究的原则之一。美学理论基本 上属于文化,对于有着自己独特的范畴和体系的古典美学,国外学术 界对之了解甚少。

茶苦,如生活。苦涩,有时清淡如绿茶,有时浓郁如普洱。茶的形成是磨练的积淀,在烈日下发芽开花,在骤雨中成长,在疼痛中被分离,在烈焰上焙制,终用沸水沏煮。经历重重苦,方能流香。

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