【茶艺师高级证怎么考】高级茶艺师*书必须经过资格注册、培训、考试等过程获得。分为满足考试资格、准备材料、系统学习、通过考试四个核心环节。符合下列条件之一的,从事本职业或相关职业至少10年。

茶艺的表现形式

*茶道的具体表现有两种。

①煎茶。将茶末放入锅中,加水炒。唐代煎茶是*早的品茶艺术形式。

②为茶而战。古代文人携带茶和水,通过比较茶面汤花和品尝茶汤的味道来判断一种茶艺的好坏。茶斗,又称茶战,兴盛于唐末,兴盛于宋代。*早流行于福建建州地区。斗茶是古代品茶艺术的*高表现形式。茶斗的*终目的是品尝,特别是要把汤吸在茶面上,*后茶斗也要品尝茶汤,这样色、香、味都好,才有茶斗的*终胜利。

茶艺的哲学思想

-核心思想:儒释道融合,强调"和"(和谐)、"静"(修身)、"雅"(高雅)、"真"(自然)。

-代表类型:

-*茶道:以"诚、美、和、敬"为核心,讲究饮净和自然情趣。

-日本茶道:遵循"和、敬、静",通过仪式感追求精神净化。

-韩国茶道:强调"和、敬、俭、真",融合儒家*。

茶艺的基本礼仪

茶道——双手奉茶以示尊重

为表示尊重和礼貌,给客人端茶时必须用双手。不要只用一只手给客人递茶,这是非常不礼貌的。双手端茶时,也要注意姿势。对于有耳的杯子,在向客人端茶之前,一只手握住杯耳,另一只手握住杯底。当然,现在很多人用杯垫来泡茶,这样更方便,也更有礼貌。

换茶仪式-新客人到达,新鲜的茶

品茶时,若有新客来访,应换上新茶,重新冲泡,以示敬意。给客人倒茶时,要先给新来的客人,请他品鉴。喜欢喝茶的人也要讲究礼仪,避免表露不满,要懂得理性有序地表达自己的意见。

茶艺的仪态行为

一个人的性格很容易在泡茶的过程中显露出来。通过姿势的矫正,可以潜移默化地影响一个人的情绪。茶艺人员喝茶的动作应悠然飘逸、有条不紊,手拿物要轻,动作要连贯。在茶艺活动中,我们要走、站、坐。

对于女性来说,走路时脚步一定要在一条直线上,上身一定不要摆动和扭动,以保持平衡。同时,肩膀放松,下巴微微上拉,眼睛保持水平。并且虎*叉双手,右手放在左手上,放在身体前面,这样走路的时候就不会摆动太多。对于男人来说,手臂可以随着腿一起移动,做一个小的自由摆动。

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