专家普遍表示公共营养师目前就业广泛，现在，我国的膳食和正在发生转折，如果能够迅速建立一支的公共营养师队伍，指导居民的饮食和纠正由不良饮食习惯造成的健康问题，那将对国民健康水平起到良性促进作用。

开设课程思想邓理论和“”重要思想概论、法律基础与思想道德修养、*语文、计算机应用基础、医学基础总论、基础化学、生物化学、微生物与食品微生物、基础营养学、食品加工与保藏（专）、人体营养、食品卫生学、临床医学总论、的营养、中医营养学基础、食品卫生法规与等。专业介绍养较高水平的从事食品营养、营养指导和的应用型专门人才，食品、营养等相关领域对专门人才的需求。本专业生可从事食品检验、品质、食品分析、卫生、营养和、营养教育、餐饮、食品与贸易等工作。

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一匙陈醋，三片姜，一日三餐吃得香。取三片生姜泡在一匙陈醋里，搭配吃，不仅给早餐加了味道，更是添了营养。醋有降脂、促进消化的作用，而姜能胃肠血液循环。但胃溃疡的人不适合这样吃。 两杯鲜奶，一个蛋，每天都吃杂粮饭。早晨和睡前都喝杯鲜奶，能够补充优质蛋白质和钙；每天吃个鸡蛋能带来所需的卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等多种矿；杂粮营养丰富，建议每天用来替代部分精米白面。

目前国人健康状况令人担忧： 因有关营养知识，不会吃饭，吃出了很多慢。10年来，我国像高血压、糖尿病、肥胖症、儿童病等慢发病率呈上升趋势，并逐渐化。

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福建省公共营养师证报名流程， 为学员的职业生涯带来新的和保障。课程内容 营养基础学、各类食物的营养价值、食品卫生学、食物选购、各类食品的营养加工与烹饪、怀孕期、产妇（月子餐、剖腹产产妇的营养、饮食搭配）、0-3岁婴幼儿的营养需求（营养辅食制作考证对象 月嫂、育儿嫂，准妈妈、准、准、准奶奶、母婴中心、妇产科医院、月子中心、婴童用品公司、其他对母婴营养健康关注人群。 营养师是运用营养学的知识和技能，进行营养和膳食指导的科学工作者。营养师的数量和反映一个社会经济发展的程度和居民生活的高低。我国正处在膳食与发生转折的时期，急需建立一支营养师队伍，以便科学有效地指导居民的饮食营养工作和纠正由不良饮食习惯造成的健康问题。

上一课我们提到了，1200千卡热量对应的食物重量构成分别是150克的主食，500克的蔬菜，100克的水果，50克的鸡蛋，50克的肉，50克的鱼虾，50克的豆腐干，250克的脱脂奶，还有15克的烹调油，我们的配餐就是要将这些食物进行合理的一日三餐的搭配。接下来呢，我们就以每天1200千卡为例教你如何快速配餐，只要按相同的做，适当就可以了。

 福建省公共营养师证报名流程， 在美国，营养师资格的人，可拥有和一样让人羡慕的高收入和社会地位。他们的就业方向主要为餐饮和食堂把关；做品推荐和做私人的顾问。我国公共营养师和营养配餐员就业方向和美国大体一致，在餐馆、食品企业、品公司、、团体、社区、幼儿园和企业单位的食堂等都有他们的岗位。