【初级茶艺师资格证怎么考试】初级茶艺师证的考试过程分为注册、复习、理论和实践考试、领取证书四个主要步骤。具体要求包括掌握茶叶知识、熟练茶艺技能、注重礼仪素养。茶艺师证书考试一般分为理论考试和实践考试两个阶段。考试形式一般为选择题、填空、简答题等。
茶艺的起源
煎茶的方法不知从何时开始。它是*古代劳动人民发明的一种制茶技术。唐永泰元年(765),陆羽《茶经》初稿形成,标志着*茶道的诞生。随着张有信的《简茶水集》、温庭筠的《采茶录》、焦然和陆彤的《茶歌》,*茶道逐渐走向成熟。
8世纪下半叶,茶艺完整,茶艺栽培思想确立,饮茶礼仪更加受到重视,标志着*茶道的正式形成。鲁豫不仅是茶道的创始人,也是*茶道的创始人。茶道是*形成的*种茶道形式。它兴盛于唐朝中后期,消亡于五代、北宋、南宋,历时约500年。
茶艺的发展逻辑
茶道的发展逻辑是:“*文化——茶文化——茶道哲学——茶美学”。*春秋战国时期的核心文化是东方文明的基础,也是茶道的起源文化。魏晋时期文化的大融合促进了茶文化的起源和茶道思想的萌芽,人类的茶道哲学和茶美学在唐代中期诞生。
茶艺的概念
“茶艺”一词是台湾的茶人发明的。1977年,在*民俗学会会长娄子矿教授的带领下,一群茶友提出要推广茶文化。为了恢复和推广饮茶的民俗,提出了“茶道”二字。然而,也有人指出,“茶道”虽然是在*建立的,但却被日本垄断了。如果现在使用“茶道”,可能会引起误解,以为这是日本茶道搬到台湾。另一个担忧是“茶道”这个词太过严肃。*人对“道”这个词有一种特殊的尊重,觉得它是一种优越的东西。人们可能不容易很快接受它。于是提出了“茶艺”二字,经过一番讨论,大家一致同意定稿。于是,‘茶艺’就诞生了。”台湾茶人最初提出“茶艺”作为“茶道”的同义词或代名词。
茶艺的辅助工具
茶道六君子是功夫茶艺的辅助工具,通常由竹子或金属制成。“六君子”一般为六件,但有时将刮茶器和茶针做成扁尖的组合,即为五件。
茶筒:用来装道具。
漏茶:壶嘴小的时候,可以放在壶嘴上,起到漏斗的作用。
茶座:用来放茶杯等。
茶:用来从茶叶罐里或袋中取茶。
茶针:用于开壶口或拉茶。
刮茶器:用来采摘茶叶,清洗茶壶。
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