是由细节组成的,细节是服务的基础。细节到位取决于观念的改变。同样的问题站在不同的角度就会得出不同的结论,对细节的看法取决于者的思想意识和者的观察力、洞察力和分析问题的能力。因此,转变观念才能注意到细节,才能通过细节把握全局。战略决策源于细节分析。无论战略上还是上的决策,都是通过对蛛丝马迹的分析后才做出的。的决策也同样是对市场的迹象、趋势的分析、对日常中的细节问题分析的结果。如果不善于对细节进行分析,就不可能有正确的决策。
学习就是学习一个领域,它包含比较广,有经济学、消费者行为学、心理学等方面的内容,还有旅游业和等专门的服务型行业领域知识。一些高校的旅游专业课程一般包括:旅游学、旅游经济、房务、旅游规划、餐饮、旅游服务、客户关系、饮食成本控制、旅游景点与度假村,还加上了学、会计学、商法、运作、消费者行为、商务沟通、人力资源等。
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经理人在好以上几点知识和技能的基础上,更要与时俱进,不断开拓创新,才能与员工共同开创美好明天。和解决特定问题,激发他们的承诺、确定行为改变的关键点、制定行动计划、应用于行动、评估和认可。要建设技能。将500个土豆装在一只麻袋里,只不过成了一麻袋土豆。好的团队必须具备以下特征:明确的共同目标、价值观和行为规范,资源共享,良好的沟通,成员有强烈的归属感,有效。尊重角色差异,团结合作,互补互助,才能发挥的效益。
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师有什么用就业方向:各类星级的餐厅服务人员、前厅接待人员和客房预订人员;各类旅游公司,旅游*工作人员;各类、饭店、宾馆楼层、大堂、、会展等工作;各类、饭店、宾馆的门从事业务洽谈、对外联络服务工作;各类、饭店、宾馆的门从事市场调查、情报、信息服务等工作。?
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