如果你已经被煎饼的各种称呼搞晕了,这不是你的错。就在你以为自己掌握了德语的时候,你可能会发现一件事可以用几十个不同的词来表达,这取决于你在这个的哪个地方,乍一听到可能弄得你一脸问号。
地方方言和烹饪传统可能会让事情变得复杂,因为每个人似乎都坚持自己对拖鞋的说法,或者对他们特有的"地方菜"的叫法——即使它们本质上与隔壁州的食谱相同。
在柏林点一份Pfannkuchen可能会得到一个果冻馅的甜甜圈,但在大多数其他地方点一份Pfannkuchen可能会得到一个煎饼。德国西南部的人在圣诞节时会送你一个Weckmann(姜饼人)圣诞礼物,而大部分东部的人对你到底想要什么却摸不着头脑。
德国人在有些事物上的形容,真是太丰富了,今天搜集了典型的9个,你听听。你还知道什么表达?评论区见!
01 打嗝至少有25个不同的词
打嗝的德语单词是什么?那要看你问的是谁,问的人是哪里的。你可能会听到标准的Hochdeutsch(高地德语)术语schlucauf。
Hädscher则是你在德国中部到南部的弗兰科尼亚地区能听到的。再到更远的南部或者奥地利,你还会听到Hecker、Schnackler甚至Schnackerl。当然,怎么能忘了瑞士德语的:Hitzgi!
02 有12个不同的词表示煎饼
Pfannkuchen是煎饼的直译。虽然这个词在德国大部分地区被理解为一种又圆又平、用平底锅煎的点心,但在柏林及其周边地区,这个词实际上指的是填满果酱的甜甜圈。柏林人——以及其他东部人——更喜欢用Eierkuchen这个词来表示"煎饼"。并不是只有柏林对煎饼有自己的名字
Das Omlett或die Omelette(意为"煎蛋饼")的说法在西部地区更受欢迎,尤其是在与法国接壤的地区,或瑞士德语区附近。
还有Plinse或Plinz,在莱比锡附近或波兰边境一带都能听到。其实说的都是一种薄饼。在奥地利及其周边地区,你可能会听到Palatschinke这个词,或者Palatschinken。
03 有12个词可以形容姜饼人
我们谅你不敢在英语里找到另一个形容姜饼人的词,但在德语世界里,你可能很难就一个词达成一致。
据《明镜周刊》报道,在德国遥远的西部地区,人们几乎从来不会说"Lebkuchenmann"这个词,但在慕尼黑、柏林和汉诺威等城市,这个词似乎成了标准用法。
Weckmann或Weckmännchen在莱茵兰和西南部更受欢迎,而Stutenkerl(意为"水果面包伙伴")在西北部更受欢迎。但不同地区食谱的不同可能是它们名字各异的部分原因:Lebkuchen是一种加香料的面团,更像姜饼,而Stuten通常是葡萄干。
与此同时,在奥地利附近和国内人们喜爱的这种人形节日大餐,是以该地区在圣诞节惩罚坏孩子的邪恶恶魔克拉普斯(Krampus)命名的。斯图加特和卡尔斯鲁厄附近的地区似乎对这种甜点有自己独特的名字:Dambedei。
04 肉丸子都有15个称呼
如果你品尝过德国美食,你就会知道很多都和碎肉有关,不管是香肠还是其他形式的肉。所以对于这个本质上是肉丸的东西该叫什么,地区性的争论也许并不奇怪。
如果你住在中西部到西北,会经常听到Frikadelle;如果在西南部则是Fleischküchle。在东部某些地区,尤指莱比锡附近,他们会说Klops或Kloss。但Beefsteak甚至在莱比锡和德累斯顿都很常见。
如果是在巴伐利亚州,尤其是慕尼黑,还有Fleischplanzl或Fleischpflanzerl的叫法。
05"闲聊"的9个不同说法
在英语中确实有一些用于形容闲聊的口语短语——在美国是"shooting the breeze",在英国是"blethering"。但德国人似乎很喜欢为这种日常仪式想出词来。
Quatschen在东方和西方都很受欢迎,尽管在中部地区并不多见。Ratschen在南方更常见,而北方和西北地区似乎更喜欢klönen。
在汉堡附近也能听到Schnacken。当你在黑森或把灯福滕堡的时候,babbeln是一个很好的选择。
06"拖鞋"有十种
你可能会把你那又舒适又旧的拖鞋叫做Pantoffeln,但是柏林或汉诺威的很多人不会同意这个说法。
不管你在这个的哪个地方,都可以把它们称为Hausschuhe,但你也可能会忍不住使用这个说起来有趣的东方词:Bambuschen。
07 11种谈论弹弓的方式
好吧,真的很德语。。。熊孩子的爱,弹弓,这个物品你猜德语里有多少个单词能表达?至少有11个:
Schleuder, Zwille, Fletsche, Flitsche, Katsche.......
08 土豆泥的14种称呼
这种食物的称呼种类繁多,其中一个原因是德国南部的人经常说Erdapfel(字面意思是"大地苹果")而不是Kartoffel。在此之上,你可以添加-brei结尾,-püree或stock,这取决于居住的地方。
但在东部靠近波兰和捷克共和国的历史悠久的上卢萨蒂亚地区,有些人对这种菜有自己的说法:Mauke。
09 面包的末端,怎么说?
一块面包的末端,你会叫什么?面包屁股?如果一时没头绪,也许我们应该从德国人那里偷一个,因为他们至少有50种不同的方式来描述这个概念。
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