人有悲欢离合,月有阴晴圆缺 ,看过那么多完美的面包,今天就来个简单丑爆的中秋面包,生活中虽然不能事事都如意,但你要相信所有的美好都会如期而至。
金龙鱼面包粉 500g,老面100g,糖100克,黄油40克, 可可粉(可可面团使用) 10克,青汁粉3,鸡蛋1个,牛奶260毫升,酵母5克,盐3克,馅料,豆沙馅200g
中秋丑面包的做法
步骤1:有请今天的主角金龙鱼面包粉
步骤2:放青汁粉和面 后加黄油揉出膜
骤3:去一小块面团加入可可粉
步骤4:如图分一次发酵
步骤5:压平
步骤6:包入100g豆沙馅
步骤7:收口
步骤8:可可面团搓成长条
步骤9:发挥您的想象力摆成中字
步骤10:再来个秋字
步骤11:喷水二次发酵
步骤12:预热烤箱
步骤13:160度烤38分钟