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女生学西点有前途吗
我认为大部分人关心的前途,都是是“钱途”吧?目前来说的一线城市全能西点师工资大约在1-3w月薪之间,酒店的不太了解,我说的是一般的店哈。这个呢就要求会的东西比较多,一般是店里大师傅,必须会烘焙和西点,还有创新和产品研发能力。 一家店的东西基本就靠他了 ,一般情况呢师傅主要是负责烘焙,西点由另外的负责。但是没人的时候就要什么都做,简直忙到飞起。烘焙做的东西非常多,而且要注意的也很多,稍不注意分分钟就东西烤废了,面包醒发过头了,蛋糕打老了等等。当然了这种情况很少会发生在师傅身上,而是学徒身上,因为人家经验丰富呀,没那么多意外。
目前西点师的收入如何
西点师工作经验三两年的工资也是三千到四千吧。四千人都是已经会点儿真正的东西。西点师也分职位。法国西点师应该工资相对较高,但成功年限也很长,蓝带基本上是9个月的学期。剩下的全靠工作练习。自己在家练习基本蛋糕的底部就结束了。正儿八经法国西点材料要求过高,什么栗泥、胡桃油、新鲜香草荚、淡奶油、糖就有四五种。
当西点师学徒怎么样
刚入行时都是学徒助手身份,穿着前辈们不要的工作服,拿着*的工资做着最累的活:打扫仓库,为师傅准备好各种锅碗瓢盆及原料,随时打扫操作间,结束营业后擦玻璃擦冰箱刷地等等你想象不完的累活。再苦再累你也只能下班回家消化,要么辞职,进入这个行业就不能有公主心玻璃心,也不要指望靠卖萌让男生帮你做,大家都很累的。随着从业时间增长,你遇到的师傅也比较和蔼可亲,师傅会教你具体制作产品,他给你配方教你制作步骤和摆盘技巧,慢慢地你会制作的产品越来越多,看着自己精心制作的漂亮的甜点,蛮有成就感的。
女孩学西点有前途吗
当然有前途了,名以食为天,吃是每个人都不可能缺少的,随着现在经济的发展,大家对生活水平的要求也是越来越高,所以对西点的要求也在不断的增加,健康好看有美味。像女孩子学西点更能掌握客户的需求的,只要你够用心,就一定会有所收获。
学西点怎么样
相比于几年年前,西点师行业如今可谓是发展迅速,这几年来国内外很多大型西点烘焙店和星级酒店都陆续进入*市场,不仅是一线、二线城市,就连三线、都开始逐渐增加,西点是一个技术岗位,所以你掌握的技术越全面社会经越高,薪资待遇也会更高,所以西点烘焙是一个很好的职业。
西点培训班哪家好
学西点在西点店里当学徒是真的什么都学不到的,也是很大的一条弯路,也是比较浪费自己时间的,学习速度也是比较缓慢的,在学校学习就不一样了,老师都会手把手的教你,自己制作的时候老师在一旁指导,学习起来也是比较快的。
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