天才教育网合作机构 > 培训机构 >

欢迎您!
朋友圈

400-850-8622

全国统一学习专线 9:00-21:00

位置:培训资讯 > 2016年广州韩国料理培训

2016年广州韩国料理培训

日期:2023-03-31 17:01:31     浏览:360    

广州韩国料理培训

班目名称 韩国料理班培训
场地和设备 独立的实操场地,专业的韩式料理用具:韩式烧烤炉、各式各样的韩式器皿等等,独特的学习环境,令学员学得更轻松自在。
教学实习菜式包括

1

介绍韩国料理的种类,材料及调味料

2

酱汁、面、饭的讲解 ———— 刀功练习

3

开胃小菜(生拌萝卜、拌蔬菜、拌豆芽)

4

开胃小菜(水参拌鸡丝、鱿鱼拌海蜇、拌莲藕)

5

开胃小菜(牛肝拌香菜、拌香菇、酱拌生菜)

6

开胃小菜(拌小鱼干、酱拌尖椒、拌小瓜)

7

开胃小菜(韩国泡菜、辣椒花蛤)

8

煎、烤、炒(鱿鱼串烧、香烤香菇、烤带鱼)

9

煎、烤、炒(铁板花肉、铁板牛仔骨、辣酱多春鱼)

10

煎、烤、炒(炒青椒、辣白菜炒鲜鱿、南瓜炒虾仁)

11

煎、烤、炒(炸冰鱼、煎炸鲈鱼、辣炒八爪鱼)

12

酱汤、炖煮(牛仔汤、芹菜汤、海带汤)

13

酱汤、炖煮(参鸡汤、大酱汤、秋刀炖辣白菜)

14

酱汤、炖煮(田螺酱汤、辣鱿鱼汤)

15

酱汤、炖煮(地宝炖鸡、酱焖牛仔骨、辣炖猪肉土豆)

16

酱汤、炖煮(炖洋葱、炖卷心菜、炖带鱼萝卜)

17

包饭、石锅饭、粥(生菜叶包饭、紫菜包饭、南瓜粥)

18

包饭、石锅饭、粥(海鲜石锅饭、杂锦拌饭、鳗鱼炒饭)

19

饼类(韭菜饼、海鲜蔬菜饼、豆腐饼)

20

面类(热汤面、冷面、芹菜拌面)

学习4周时间 随报随学 免费食宿
教学特点 出国创业必修课程;菜式针对性强,正宗实用
导师 ★*职业技能高级考评员、高级技师、资深高级韩国料理师。从事韩式料理多年,一直在星级酒店担任主厨工作,有着资深的教学经验和实践 ★擅长韩国料理、日本小菜、东南亚菜烹制,现任我校高级韩国料理导师
学时 四周






如果本页不是您要找的课程,您也可以百度查找一下: