天才教育网合作机构 > 培训机构 >

杭州港焙蛋糕西点烘焙

欢迎您!
朋友圈

15757356768

全国统一学习专线 9:00-21:00

位置:培训资讯 > 安庆西点学校排名-安庆西点培训机构-推荐港焙

安庆西点学校排名-安庆西点培训机构-推荐港焙

日期:2021-04-06 14:03:43     浏览:159    来源:杭州港焙蛋糕西点烘焙
核心提示:戚风蛋糕的用料鸡蛋3个,低筋粉45g,砂糖40g,水24g,玉米油24g,肉桂粉8g,红糖适量戚风蛋糕的做法步骤1:蛋黄 玉米油 水混合 搅拌均匀

戚风蛋糕的用料
鸡蛋3个,低筋粉45g,砂糖40g,水24g,玉米油24g,肉桂粉8g,红糖适量
戚风蛋糕的做法
步骤1:蛋黄 玉米油 水混合 搅拌均匀
步骤2:筛入低粉 肉桂粉
步骤3:筛入粉类 搅拌均匀
步骤4:蛋清加几点白醋 糖分三次加入
步骤5:打发成小尖勾状
步骤6:三分之一的蛋白加入蛋黄面糊中 翻拌均匀
步骤7:再将全部的面糊 倒入蛋白中,翻拌均匀
步骤8:将一般的面糊倒入模具,撒上适量的红糖,再将剩下的面糊到入模具 盖到红糖
步骤9:烤箱先预约 150度 烤30分钟





如果本页不是您要找的课程,您也可以百度查找一下: