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零基础怎么学西点
零基础、完全不懂都不是问题没有关系的,主要你的有一颗热爱烘焙的心,可以去专业的西点院校多学,多做积累经验。时间会证明一切的,你只要有这个爱好有这个兴趣,即使你没有基础,只要你愿意跟着老师的指导去学一定是没有问题可以学会的。
怎么选西点培训学校
建议先去学校,打牢基础,再去面包房做学徒因为你什么都不懂,师傅从0开始教你,你觉得他的耐心有多大,时间有多少呢。学校的选择上尽量选择专业的西点院校,只有正规专业的西点院校老师的教学才会传授更专业的西点西餐,从0基础手把手教学。
学西点要多长时间学会
建议去专业的学校进行学习,如果你想尽快学习出来就业或创业,我们是不建议你去当学徒的。一般去西点店里面当学徒,学习周期都是比较长的,店里的师傅能教你的很少会把看家本领交给你基本教的都只是皮毛,在店里你也没有那么多时间去练习。但是学校就不一样,有专业的学校课程合理安排,可以让你在短时间内,掌握熟练的技术。
要不要学法式甜点
一个人,先不说他技术水平,也先不说他自己从业以后,对甜点的口味口感的评价体系建立的认知怎么样。如果他做的法甜,让顾客觉得没什么特别的。跟别家一比,也没啥不可替代的。那么,首先要他先找自己的水平问题。先不要怪法甜。毕竟到了今天,各地做法甜还能卖的还不错的,都是有点值得买的亮点的。否则,它也卖不到今天。
学习制作蛋糕
学习制作蛋糕技能这是个不错的选择,至少以后有一技傍身而且前景比较广阔的,当然还要看个人修为。所谓360行行行出状元,当然你们如果觉的工资少,那你完全可以让去找个工资高的。前提是你弟弟是否能具备这种挣高工资的能力。
女生学西点有前途吗
我认为大部分人关心的前途,都是是“钱途”吧?目前来说的一线城市全能西点师工资大约在1-3w月薪之间,酒店的不太了解,我说的是一般的店哈。这个呢就要求会的东西比较多,一般是店里大师傅,必须会烘焙和西点,还有创新和产品研发能力。 一家店的东西基本就靠他了 ,一般情况呢师傅主要是负责烘焙,西点由另外的负责。但是没人的时候就要什么都做,简直忙到飞起。烘焙做的东西非常多,而且要注意的也很多,稍不注意分分钟就东西烤废了,面包醒发过头了,蛋糕打老了等等。当然了这种情况很少会发生在师傅身上,而是学徒身上,因为人家经验丰富呀,没那么多意外。
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