这个香葱蛋糕卷是在小四卷进基础上,减少了糖的用量,来配合肉松的咸香味。小四卷相对我之前发过的原味蛋糕卷,粉量较少,口感略湿润,感觉配上肉松还是不错的
用料
鸡蛋(带壳60克) 4个
无味食用油 40克
牛奶或水 40克
低粉 40克
细砂糖 30克
配料
葱花 5克
肉松 30-50克
沙拉酱 少许
烤盘 28*28(其他尺寸按面积换算)
香葱肉松蛋糕卷这样做‼️满屋飘香(小视频食谱)的做法
准备好所有材料,无味的食用油可以用玉米油、葵花籽油之类的,牛奶可以换成水,葱的话只用小葱绿色部分
混合牛奶和油、用蛋抽搅拌乳化
筛入低粉,搅拌至无干粉
学西点都推荐就业吗
找一家专业的西点学校学习,好的毕业以后有创就业帮扶的那种,我朋友也学这个的,现在留校当老师了。建议去正规的学校学呀,长期短期的都有,学的会更全面,都是实操课程,学完还会推荐工作,待遇都挺好的。所以这个行业我觉得还是挺不错的。
西点行业的前景
其实西点行业的前景是非常不错的,不论你是想开店还是想找工作我觉得学西点都是比较好的选择。西点里面包含的课程非常的多,每一个学员的要求基本都可以覆盖的到。你要是想学西点,一定要去找一个专业的培训学校去学校,对于零基础的同学是非常的友善的,因为老师的教学都是从浅至深的。而且学西点在学校学习更全面,更系统。课程以实操为主,兼理论基础。提供好的工作机会,学校推荐就业,毕业即就业。
这个香葱蛋糕卷是在小四卷进基础上,减少了糖的用量,来配合肉松的咸香味。小四卷相对我之前发过的原味蛋糕卷,粉量较少,口感略湿润,感觉配上肉松还是不错的
用料
鸡蛋(带壳60克) 4个
无味食用油 40克
牛奶或水 40克
低粉 40克
细砂糖 30克
配料
葱花 5克
肉松 30-50克
沙拉酱 少许
烤盘 28*28(其他尺寸按面积换算)
香葱肉松蛋糕卷这样做‼️满屋飘香(小视频食谱)的做法
准备好所有材料,无味的食用油可以用玉米油、葵花籽油之类的,牛奶可以换成水,葱的话只用小葱绿色部分
混合牛奶和油、用蛋抽搅拌乳化
筛入低粉,搅拌至无干粉