青岛哪里有蛋糕培训班，选择课程先不要着急，青岛西点培训是你不容错过的机会哦 ，先来查看小编给大家整理的内容吧，怎么收取费用，西点师应该具备的品质，烘培师需要具备那些职业素养？，西点的受众人群。

1.怎么收取费用

正规的学西点学费都是差不多的，但是选择不同的学校，你未来的工资水平就不一样。和面包培训相比费用不能一概而论。主要看我们学习什么专业，专业不同收费不同。西点培训班学费都是根据专业收费的，西点专业有长期专业和短期专业，不同专业学费不同，学费大约在几百元到一两万元不等。

2.西点师应该具备的品质

抛开配方深究技法，要保持一种“一直在学习”的心态，很多烘焙爱好者以为有了配方就觉得没问题了，不懂配方的平衡和原料、以及食材口味变化的关系，配方依赖并不是西点师应有的状态，对于优秀的西点师来说，配方只是个参考书，好的产品是需要依靠技法做出来的，需要大家更多的去了解探索烘焙背后的原理是什么，每一种食材的关系和口感是如何变化的

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3.烘培师需要具备那些职业素养？

一个好的烘培师需要那些职业素养？一个好的行为习惯，参加过烘培培训的小伙伴们一定知道，好的行为习惯代表了自己从事这个职业的态度，对于烘培师来说是至关重要的，还有就是责任心，不单单是你所做出来的作品是否完美，还有在你制作点心的过程中是不是尽心尽力，责任心对于一个烘培师来讲是必须必备 职业素养，现在很多人把烘培这个职业当作一个谋生的一个手段，在学习过程中遇到一点挫折就放弃，然而一个好的烘培师会把这个职业看作是自己毕生的追求。烘培这个行业也是炙手可热

4.西点的受众人群

烘培西点市场主要的顾客，基本都是比较现代化年轻一辈的人，我相信这个行业的受众人群在未来的十年趋势都不会不会老龄，还会进一步年轻化。所以很多有技术的店面师傅如果思维不变化一直固定经验的话，是会跟不上时代的。加上这几年互联网的崛起，越来越多的人开始往这个市场上发展。

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