郑州裱花蛋糕哪里学的好，有朋友在关注郑州蛋糕培训。下面小编带各位一起来了解一下草莓蛋糕怎么做，学习烘焙需要学多久，蛋糕的分类。

1.草莓蛋糕怎么做

草莓是很多孩子以及大人都爱吃的一种水果，女孩子特别喜欢吃，酸酸甜甜的，做草莓蛋糕其实和做其他蛋糕是一样的，只是在蛋糕胚成型之后，我们需要经过裱花等工序，去对蛋糕胚进行一个处理装饰，这个时候就需要加入草莓和一些其他材料的点缀，*做成一份精美的草莓蛋糕。

2.学习烘焙需要学多久

烘焙技术学习时间的是很短主要是掌握配方和制作技巧，一般学习7天左右的就差不多了， 现在想要学烘焙都是找培训学校来学习，学的也快老师对烘焙教学也是很专业的，现在去蛋糕店学习的学的时间也长，基本工资也是很低，老板也不会把专业的技术教给你，需要学习烘焙和蛋糕制作的可以联系小编，推荐专业的学校，培训更专业。

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3.蛋糕的分类

蛋糕我们都知道很好吃，但是蛋糕的分类，我们知道吗，蛋糕分为三大类，*类、面糊类蛋糕，就是加入大量油脂制作而成的蛋糕，像奶油蛋糕；乳沫类蛋糕，就是常规的制作，加鸡蛋的那种，像海绵蛋糕；*一种是戚风雷蛋糕，它则是柔和面糊类和乳沫类两种制作出来的。

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