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而一杯看似无害的美式咖啡是由好几杯Espresso加水制作的,所以如果你老是喝大杯的美式咖啡,其实你摄入的咖啡因会多很多。其他的意式咖啡也有这个问题,按照Espresso在一杯卡布奇诺中占比33%左右为例,喝一大杯(300ml-400ml)花式咖啡也会摄入2-4杯Espresso的含量,所以并不是越大越划算。第二种就是挂耳咖啡。挂耳包是日本发明的,把咖啡粉装在滤包里,两侧纸板制作的夹板,可以挂在杯子上,冲完后即可丢掉,它的优点是,便携的同时大限度保留了现磨咖啡的香味。