零基础或者想进修考厨师证可以来美味,边学边考试,凡从事餐饮行业厨师或对烹饪工作有兴趣、爱好、想从事此行业者,均可报读厨师考证班,通过学校针对性的指导,让学员对考试菜肴内容实践强化训练,使学员参加等级考证顺利过关,

知识要求:

1.需要高中以上的教育程度或者相似的学历。

2.接受过专业的烹饪基础知识培训。

3.对于食材的种类、产地、用法、品质鉴别和储存方法有一定的了解认知。

4.了解常见调味品的香味构成的成分及香味的香度、持续性、疲劳度;味道的对比情况、混合现象、抑止情况等相关的知识等。

考厨师证需要什么材料?

1.两寸白底照片2张

2.身份复印件一张

3.工龄明或学历明(复印件)一张