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深圳有没有卤味培训(韩式铁板烧培训)

日期:2021-04-29 20:03:09     浏览:150    来源:深圳强劲煌旗餐饮技术培训
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老鸭粉丝汤的课程内容

老鸭粉丝汤的课程内容有以下几点:1.高汤熬制方式及工艺;2.秘制中药配方及实际动手操作;3.鸭血粉丝煲培训制作全流程及制作技巧;4.各种调料的认识及采购信息;5.店面选址及经营管理技巧。6.肉质、卤汤、鲜汤等汤料的制作及保养。

冷锅串串的培训课程

冷锅串串的培训课程有以下几点:首先认识冷锅串串香专用药材香料,了解各种冷锅串串香专用调味品。其次是冷锅串串香底料炒制和炼油工艺和菜品的加工及保管工艺,秘制高汤的制作技术。冷锅串串香各种味型的制作工艺。*学习冷锅串串香老油炼制工艺菜品的码味及保管技术。菜品的装盘及串签技术和各种蘸碟的制作工艺。

卤煮火烧

卤煮火烧源自于北京,很多小伙伴有可能还不知道什么是卤煮火烧。卤煮火烧是将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮,辅之以炸豆腐片、卤汁,加蒜汁、酱豆腐汁、香菜等辅料,使火烧透而不黏,肉烂而不糟,颇受人们的喜爱。

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重庆鸡公煲

重庆鸡公煲毋庸置疑肯定是源自于重庆。鸡公煲的口味一般只有不辣、微辣、中辣、麻辣等四种口味。种类分别为香辣牛肉煲、蒜香排骨煲、红烧肉煲、麻辣鱼块煲、麻辣牛蛙煲、浓香猪手煲等。鸡公煲的售价整体来说算是很实惠的,适合在外工作的小伙伴们周末聚餐。

韩式铁板烧培训

韩式铁板烧也是随着中韩美食交流,韩式铁板烧也传入*,在个个地区对美食的最求爱好者也是非常多,韩式主要是酸辣的口味,在味觉还是很符合*的口味,学习韩式铁板烧人现在还是很多的,开店的更是非常的多。韩式铁板烧在选材上还是很讲究的,想要学韩式铁板烧技术都是可以找小编的,创业做韩式铁板烧还是很不错的,热度还是很高的。

学小吃作用

小吃的作用有哪些,学会了小吃它的作用太多了,它可以丰富我们的餐桌,也可以使我们在做小吃的时候开阔我们的思想,努力尝试各种不同小吃的种类,还会自己研制出新的小吃,像我就比较喜欢研制新的东西,在吃的方面表现突出。

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学员评价ASK list

  • 庄**评价:环境很好的培训学校,关键是技术好,做的小吃口味好。我开店关注的就是味道,我在煌旗小吃培训学了包子和生煎包,味道很满意,生意还不错了,卖个两千的样子。
    手机号码: 144****4103   评价时间: 2024-11-17
  • 未**评价:在网上看到煌旗小吃培训,抱着试试的心态,来这里学了几天,现在觉得特值,师傅们教的很好,很细心走的时候还主动说了许多开店要注意的事项等。
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  • 李**评价:学肠粉学了一周,终于要毕业正式出师啦,首先感谢煌旗小吃培训给我这次学习的机会,也感谢老师在上课时细心的教导和指导。而且老师还挺爱干净的,做肠粉时不小心把汤汁撒到了桌面上,老师及时拿桌布擦干净了。还告诉我们以后要保持自己餐馆的干净*,要不然顾客是不会光临的,谢谢老师给我的教诲。
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  • 钟**评价:煌旗就很不错,我就是在这里学习的,在之前在小门店上班,感觉没什么前途,后来在网上搜做什么好,看到煌旗有教各种小吃,就到了煌旗实地考察了一番,感觉师傅都很专业,培训基地也是很大的,就报名学习了石磨肠粉培训班,学会后很开心,感觉就是我想要的那个味。感谢煌旗的全体工作人员,你们真的很好!为你们点个赞
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  • 周**评价:之前是做外贸的,可是近的外贸大家都知道,就打算转行了,感觉小吃还不错,打算迎合政策学个小吃摆摊了。
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