取而代之的是ACI注册国际营养师考试,无论考试政策如何变化,营养师行业都是将来发展潜力巨大的行业之一,因为随着社会的不断进步,人们对于营养师的需求逐渐提升,但是目前我国的专业营养师人才比较稀缺,这就造成了供不应求的职业行情
公共营养师学习的内容主要有:营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。
公共营养师是劳动部颁布的第4批新职业之一。是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才,指接受专业知识技能培训,通过考试认证,取得从业资格(劳部发[1994]98号文件第六条规定"劳动部负责以技能为主的鉴定和证书的核发与管理"),从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作、营养与食品安全知识传播的特殊职业者,是促进社会公众健康工作的专业人员。
公共营养师报考流程
培训机构向学员说明报考需要提交的资料→学员填写报考申请表并提交相关资料→培训机构初审→培训机构向市劳动局申报→鉴定中心审定报考资格→确认符合报考资格者向培训机构发放准考证→学员领取准考证→参加考试。
