随着西点行业的蓬勃发展,越来越多的人开始进入西点行业。很多人在选择学校的时候,主要考虑其实更多就是费用问题和产品学习是否会学会。当然学校的环境也是很多学生会考虑的选择因素之一。西点学校到底如何选择,西点的前途到底在哪里,是很多刚入行的小白都会遇到的问题。今天作为一名杭州港焙西点的毕业学员,就来给大家讲一讲我的从业经历,目前月收入过万,经营着自己的一家小小烘焙店,仅供大家参考。
在我进入西点这个行业之前,我首先考虑的是我是否热爱这个行业。当初就因为我是一个纯粹的吃货。所以,我选择了这个行业,再加上我又比较喜欢动手自己做东西。所以,我选择了这个能做出幸福味道的行业。因为,我觉得这个行业的前景还是不错的。消费的需求很大。需求大也就意味生产需求量大,消费群体的增加也就意味的行业发展前景的扩大。行业的扩大,也就意味着技术水平的提升需求增加,所以从我自身需求出发,我选学校就首先看的就是看学校的师资力量,如果学校老师有行业从业经验又有教学比赛获得奖项,那就肯定是我的。因为,这也意味着老师的行业市场产品操作能力和教学比赛经验都是足够丰富的。所以,选择西点学校,我的点建议就是看老师资历是否有行业经验和教学比赛中是否有获得过奖项。
还要看学校和企业的互动合作以及后续的就业输出方向是否正确。我们学西点是为了后期开烘焙店做准备的,谁都不会想打一辈子工,如果学校推荐的不是就业企业主营业务不是西点相关的,那我就建议你不要去,不然去了也是打零工,而且还学不到东西。像我之前考察的学校推荐就业到酒店,我就感觉酒店主营业务是以住宿为主,西点在这个企业的业务模块里是属于很小的一块业务范围。一个新人在一个企业的非主营业务范围从事非主营业务,那发展升值空间,以及后期的创业经验积累都是非常不利的。所以,选择西点学校,我的第二点建议就是看学校的就业推荐单位是不是主营业务范围是西点、烘焙相关的。
我更看中的是学员的口碑,口碑怎么看,很多人说可以到网上看,但其实我告诉网络水军太强大,我当初选择我这个学校,我就是去实地考察学校毕业学员门店,这都是真实存在的。学校说一万句好,不如毕业学员开店说的一句学校好。当然,你说找不到,那其实是你自己不愿去找而已,现在*连锁的西点学校,在当地都是有毕业学员开店的,那如果说你考察的学校说没有,那我告诉你,这个学校十有八九就是坑钱的,因为培养了这么多学生连个本地开店的学员都找不出来,可以想象这个学校培养成功创业的概率有多低了,你还指望你能成为成功创业开店的那百分之一可能性吗?当然如果你实在懒得去看,还有一个比较简单的方法签别,每个学校都有成功学子的宣传图片,看看去帮扶的学员和老师合影,当然这种照片技术造假太容易了。我这边的经验,可以让这个帮扶的老师出来和你聊一聊,如果学校没有,那我就告诉你,这照片十有八九是造假的,如果学校说老师创业了或者不在学校,那你就想想扶持你创业的老师都不在,这学校的创就业服务还能兑现吗?上面的产品柜展示图片是根据学校老师给我的设计意见,我自己搭建出来的,是不是非常不错*^_^*
所以,这是我在选择西点学校的时候考察的几点,至于说什么*连锁规模大、装修好、住宿好,休闲娱乐设施多,那说实话和我以后自己就业创业又有什么关系呢,属于自己的只有学到的技术,得到实实在在的创业。后,祝福大家在未来的烘焙路上都能坚持自己的西点梦想。毕竟挨过了冬季,便迎来了春天。