随着出国机会的增多，越来越多的人接触到咖啡，尤其是一些年轻人士，对咖啡情有独钟。越来越多的人不只是想有咖啡喝，更希望能喝到高品质、上档次的咖啡。而对于一些年轻人来说，懂得品尝咖啡是很高雅的事情。

咖啡背后的文化和理论对于一个重视咖啡的人来说是很重要的，当然，更重要的还有制作技能。评价一个咖啡师，除了要品味咖啡的味道外，还要看磨咖啡豆和倒咖啡时豆粉是否会外溢，看打出奶泡的厚度是否持久，制作的卡布奇诺上是否有漂亮的拉花，甚至还要看咖啡师摆放的咖啡杯具是否正确等。

在制作意大利特浓咖啡的时候，制作时间通常要控制在20秒到30秒之间。因为在这个时间段里，咖啡的口味等各个方面是***的状态。

深圳咖啡培训学校学员除了要掌握娴熟的咖啡煮制技术，如纯品咖啡、花式咖啡、咖啡拉花等，还要详细了解各种咖啡豆的特点，并学习咖啡烘焙等技术以及一些咖啡店的管理常识。

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