福州烘焙哪里学，有位教育家对一位正在看福州西点培训的新手小白说：如果你多了解西点师与烘培师，西点的未来市场，西点行业的热门度，西点行业要找准自己的方向，西点师一定要拥有扎实的技能，行业的融合发展趋势变化，你可能会学得更快。

1.西点师与烘培师

西点烘焙行业，两者其实是有着不同的职称。烘焙师是烘焙行业中食品烤制师傅的统一称呼。运用不同的操作技法、成型技巧以及成熟制造的方法，对主料、辅料进行加工和创新，制成中式、西式风味糕点、点心的过程。西点师则是指专业学习西餐西点技术，通过技法和设计产品得到薪酬的人员。其中制作内容也不相同。

2.西点的未来市场

就目前市场看来，国内对于西点师和烘焙师的划分界限是很模糊的，对于初学者来说，不管学习西点，还是学习烘焙没什么本质上的差别，不可能学烘焙就只是简简单单的烘焙，学西点就只是单纯的西点制作，中间所学的东西都是互通有无的，重点在于所学的内容是真材实料。因此个人建议想学的朋友一定要找专业的学校进行各项技能培训，毕竟行业在不断的前进，西点的种类也在飞速更新，不单单是靠自己慢慢摸索就能够追上时代的脚步，以及适应市场需求的，需要一个专业的平台帮助你从技术学习、样式审美、流行趋势等方面让你的西点事业蒸蒸日上。

3.西点行业的热门度

我相信西点行业的热门程度我不说大家也能了解，上到北上广深江浙沪，下到市县区镇农村，到处都可以见到各类西点店与蛋糕店，西点这个行业的发展我不说相比大家也都能看得见，瞧的明白。西点人才正在悄悄的被社会疯狂认可与需要。

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4.西点行业要找准自己的方向

这里说的方向，往大了说关乎自己一生行业的发展，往小了说无非便是为啥要学西点，是出于自己的兴趣爱好，还是想要一份有发展前进的工作。出于自己的喜好，可以报名一个免费班。如果是想要一份事业，可以选择有着真材实料的教育团队学校或者企业，让自己学的放心，让自己能够掌握扎实的技能技法，而且学校还会安排考取*认可的职业技能资格证

5.西点师一定要拥有扎实的技能

西点这个行业实际上就是技法的比拼，谁的的配方多，谁的花样多，再加上自己勤加苦练，直接决定了你在这个行业能走多远走多长。自己只要掌握着超高的技法和各种配方，通过自己的不懈努力，我相信在这个行业必会崭露头角，绽放光彩。

6.行业的融合发展趋势变化

现如今在三四线城市和大部分的农村，出现了依托面食、糕点和面包西点共生共荣比较普遍。年轻人呐，钟情于面包西点，年长者更接受中式糕点和面食。伴随着经济的发展, 行业的细分化也是越来越能体现了，这也刚好体现了社会前进的脚步，各行业也都一样，例如轻餐饮快餐行业也将慢慢会市场细分化。烘焙业与面食、咖啡、快餐等轻餐饮融合发展的趋势变化明显。

上面西点师与烘培师，西点的未来市场，西点行业的热门度，西点行业要找准自己的方向，西点师一定要拥有扎实的技能，行业的融合发展趋势变化这些我还是比较认可的。福州烘焙哪里学

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