东莞黄江西点烘焙培训哪些好，了解更多东莞西点培训专业知识，只有追求西点的受众人群，学习烘焙要掌握哪些知识，做西点师累吗，如何选择西点学校，学西点可以怎么发展，学西点有什么建议吗，西点师和甜品师的区别，才会品味堂堂正正的人生。

西点的受众人群

烘培西点市场主要的顾客，基本都是比较现代化年轻一辈的人，我相信这个行业的受众人群在未来的十年趋势都不会不会老龄，还会进一步年轻化。所以很多有技术的店面师傅如果思维不变化一直固定经验的话，是会跟不上时代的。加上这几年互联网的崛起，越来越多的人开始往这个市场上发展。

学习烘焙要掌握哪些知识

学习烘焙需要掌握一些基本知识，是入门一定要掌握的。学习烘焙一定要有兴趣，然后你还得对数字要有概念。糕点本身是比较小巧，所以在学习的时候一定要注意细节，有的时候配方差一个字口味就不一样了哦。还要勤快，不能懒散，还有烤箱的基本知识要熟悉，还要有艺术细胞，这个美观很重要。

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做西点师累吗

没有接触西点过来我们这边学习的同学很多都会觉得累，很多时候要站立一天，个别甜品还需要手动打发奶油或者芝士，不小心还有可能被烤箱烫到，很多问题都会发生，但是谁让我们真的喜欢西点呢？很多以赚钱为目的接触烘焙的都走不远，兴趣爱好才是进入这个行业*的基础，所以想清楚自己的目的再来决定是否做西点师，毕竟一入烘焙深似海 ！

如何选择西点学校

如果你对西点有兴趣，完全可以去啊，因为毕竟要从事一大段时间或者一辈子的事情，如果不喜欢，很难坚持下去。男生学西点的也很多，并没有说男孩子不能学，没有行业歧视。但是你需要选择一个好的学校，给你系统培训让你学习，现在有很多优秀的西点培训学校可以选择，是在不知道就联系下面客服电话。

学西点可以怎么发展

和高端品牌合作：和高端品牌合作其实是很不错的一个发展方向，比如说Natalie Eng，可以搜一下。二十多岁的时候就开始与CHANEL、宝马、Van Cleef等很多高端品牌合作，提供个性化的甜品定制服务。当然前提是，你的甜品要做的足够有趣，个性，有特色。做甜品网红：对于当下的市场来说，粉丝就是资源。做甜品网红可以为自己积累一定的粉丝，有了粉丝，还害怕自己的甜品卖不出去吗？估计到时候很多大牌都开始找上门来合作了。

学西点有什么建议吗

*、建议你选择正规学校学习，因为当学徒太浪费时间，而且不确定因素太多了。我的亲身经历告诉你，还是学校学的扎实靠谱。第二、关于考察学校，想给你一些建议：1）建议先在网上了解一些*的、适合自己的学校先做个简单了解，了解后一定要上门实地了解，很多东西只有自己看到了才能相信。2）考察学校要看*印象，正规的西点学校都是大规模的独立校区，校园干净整洁。如果是在写字楼里租了一点铺面就当教室了，这样的学校还是慎重考虑，学校实力摆在那儿，后期很难得到保障。

西点师和甜品师的区别

西点师，是指拥有专业西点烘焙技术的技能人才，需要具备英式、法式、德式等面包的烘焙制作技术，同时，还需懂得西点行业管理和经营。总体来说，西点师是一个很广泛的职业概念，按照工作种类的不同，又分甜品师、烘焙师、糖艺师、巧克力师傅。如果在一些大型酒店中，职业分工更加明确，就算西点师中的蛋糕师也可以分为翻糖蛋糕师、陶艺蛋糕师、手绘蛋糕师、韩式裱花蛋糕师等等。所以说，西点师是一个大的职业范围，并且包含了甜品师。

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