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上海什么烘焙培训(学习西点烘焙有哪些优点)

日期:2023-03-09 19:57:19     浏览:265    来源:上海梵卡国际烘焙
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1.学习烘焙不需要多少时间

学习西点每个人的出发点都不一样,有的是想创业当老板,有的是为了提升自己,找一份更好的工作,让自己更加的强大,学习西点烘焙师不需要多少时间的,你可以下班去学习,也可以周末去学习,也可以业余时间去学习,只要有时间都可以去学习提升自己。

2.学习西点烘焙有哪些优点

首先学习烘焙,你要知道为什么要学习烘焙是为了干什么,是自己有创业的打算还是准备找一份好的工作,还是单纯的兴趣爱好还是说想以此为业,学习西点没有那么复杂,学习好烘焙能多掌握一门手艺,也能有一个很好的发展,选择学会烘焙准没错。

3.去门店学习西点并不可取

门店做学徒,不需要学费,还有工资,看起来是一个不错的学习渠道。但做学徒的学习周期极长,且门店分红比较细,你或许只需做其中的一道工序,比如打蛋糕胚子就负责打蛋糕,做裱花蛋糕就做裱花蛋糕,以至于你无法真正的学会西点。

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4.西点师的薪资怎么样

西点师前途是不错的。目前在烘焙界,西点师的薪资属于高薪职业,一般的西点师薪资都在5000元以上,一般有了3—5年以上经验的西点师傅,尤其是有过高端西餐厅或酒店从业经验的成熟技师,薪资过万元是非常正常的。

5.学西点没有那么多压力

每个行业都累,互联网公司996,压力也大,想赚钱,就得付出辛苦,你现在应该给自己找一家靠谱的学校学西点,还没学会就想着工作累啥的,你不迷茫谁迷茫,想学,就先学,别给自己找各种理由,每个行业都累,西点相对来说还是可以,适合后期创业,而且现在有些学校还是给引荐就业的,不用你到处投简历找工作

6.西点发展的很好

西点现在发展得挺好的,我见着有不少甜品店都开始尝试着卖面包。个人觉得当一个城市的生活水平到一定的程度后,人们对面包的要求也是一定的。这几年来,广州有各式各样的个性面包店开展,面包的单价也开始因用料好而上调。可能我们小时候的面包是2-3块就有交易了,现在的话连锁店5-6元起,私人面包店7-12左右可以有交易,用料好一点的起码是8元起步,450克的吐司可以卖40多50多。

7.学西点态度一定要明确

其实我觉得你这个态度非常端正呀,在你对西点师这个行业了解还不是很清楚的前提下,找个学校学习是最明确不过的事情了。因为你自己对这个行业不了解,如果你贸然就踏入这个圈子,很多危险性和不确定性都是你不可预知的。然而在学校的情况就不一样了,系统学习这是非常有必要的。

8.学西点建议到学校区学习

当学徒可以说是比较节俭的一种学习方式,大多数人这么认为,又能学技术,还能赚钱,一举两得。但是小编认为这种学习方式可能是最花钱的一种方式。大家都听过一句话“教会徒弟,饿死师傅”,所以你去当学徒的话,精髓的东西老师傅轻易是不会交给你的,大多时候都是让你打杂,即使学到有用的技术也要花内费很长的时间。时间就是金钱啊,有打杂的时间去参加个培训,出来找个高薪工作赚的不是更多。这中间的利弊还是需要自己去衡量

9.学西点烘培要去学校学习

想学蛋糕、学西点,去店里做学徒是很不明智的,因为根本学不到正经的手艺,对于任何一家店来说,配方都是非常重要的,根本不会传授给所谓的“学徒”,有的时候,就算教了你一些东西,也都是打折扣的,比如师傅可能会在配方里随便加减一两味材料,为的就是不想让你把真本事学到手。在学校可以放心大胆的去学习。

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