佛山学蛋糕培训学校，最近很多朋友在咨询佛山西点培训，通过课程种类，蛋糕制作，学习烘焙要掌握哪些知识，遇到瓶颈时，韩式裱花，学烘焙往哪里发展，西点开店需要多少钱给各位伙伴讲解一下。

1.课程种类

每个学校对于课程类型学习种类的不同而时长不同，学校分有全能班、短期培训班，这些从名字上就可以看出课时的长短。全能班就表明学习的东西可能会多一些，时间必然也会长一些，短期培训班就比较注重入门，基础。课时也会相对短一些。都是看学生们自己的选择的。

2.蛋糕制作

现在的蛋糕可谓是千奇百怪，要还说呢么样式的都能制作出来，而且蛋糕的制作方法也比较简单，是的比较简单，但是呢比较简单的是比较好做的蛋糕，只要按照网上的自学蛋糕制作方法也是可以自学的，但是网上的都是比较简单的制作方法。如果想要做创业方面的学习建议还是选择培训机构学习。

3.学习烘焙要掌握哪些知识

学习烘焙需要掌握一些基本知识，是入门一定要掌握的。学习烘焙一定要有兴趣，然后你还得对数字要有概念。糕点本身是比较小巧，所以在学习的时候一定要注意细节，有的时候配方差一个字口味就不一样了哦。还要勤快，不能懒散，还有烤箱的基本知识要熟悉，还要有艺术细胞，这个美观很重要。

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4.遇到瓶颈时

当你做西点烘焙时技术提升越来越慢时，说明你的水平以及很高了，在这个时候想要有新的突破就要有创新，这时你要面对管理创新，无休止的重复，加班等等情况。如果与其这样被重复劳动磨掉耐心，不能学到更多技术或者没有更好的发展机会，或者可以在兼学一下甜品制作，这也是一个不错的方法。

5.韩式裱花

市面上特别多教韩式裱花的，是因为韩式裱花好看啊，单单就论我，我觉得韩式裱花是一个裱花师的必备技能，而且如果是店面的裱花师，你会这一个技能工资就可以比其他人多好多，你是做私房的吧，你经常做一些韩式裱花的蛋糕图出来，颜值高会吸引很多顾客来。

6.学烘焙往哪里发展

烘焙发展的的方向很多，你可以发展包含：烘焙点，咖啡店，连锁烘焙机构，只要是有关于烘焙的行业我觉得你都可以去胜任，前提是你现在学的怎么样了，岗位有很多，但是技术不行工资可能不高哦，这个行业是看技术不看你学历的。如果有资本可以选择开店，或者自己独立开工作室，有足够指导别人的能力你可以选择去当老师，发展的方向很多，毕竟是一门技术。

7.西点开店需要多少钱

只要你不是开的连锁或者加盟大企业的西点店的话，开店的成本不是很多。我这里给各位准备学成西点之后要开店的朋友来算一下，如果你学成之后想开一个西点的烘焙店需要多少钱。首先我们需要租个店面，然后进行设备的引入跟店铺装修，一个普通的烘焙店差不多3万元左右就可以正常开店了。

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