重庆学卤菜技术卤菜培训班，跟随时代的发展，重庆小吃培训已经越来越多人参与其中了，小编通过培训小吃选择连锁店还是小店？，特色小吃的魅力，做小吃需要长期时间与精力的消耗，小吃是现在经济的主流这几点带大家看看这几年的情况。

1.培训小吃选择连锁店还是小店？

培训小吃选小店好还是培训学校好：一般正规培训学校培训项目都是从*各地引进的，水平能做到中上等，有固定你的配方和制作方法，相对想学完就创业的人会比较适合，因为你去实体店学习，虽然你尝到的味道不错，但是老板不一定会实心实意都交给你你。具体，你根据自己情况定

2.特色小吃的魅力

我们会有这样一个发现。不管是出门旅游还是到达一个新的地方，你都会发现在街上各类特色休闲小吃从来不会缺席，比如拉丝土豆棒、狼牙土豆、脆皮玉米、长薯条、烤猪蹄、麻辣串串、铁板鸭肠、黑鸭等等特色休闲小吃，因其独特的口味，得到越拉越多人的喜欢。更重要的是，这些小吃起步也是很容易的。只要掌握制作技术，随时随地都能开始营业。

3.做小吃需要长期时间与精力的消耗

特色小吃的规模一般不会很大，利润空间也比较小，所以薄利多销这是一个既耗费时间又耗费精力的工作、能坚持到*就会盈利更多。要干此行就要有吃苦耐劳的心理准备，决不是引进生产就赚钱那么简单，需要创业者的用心经营。

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4.小吃是现在经济的主流

因为消费场景在发生变化，城白领普遍缺休息时间，中午提前订好外卖吃完就可以补下觉，而下午回到家，一家人不做饭的话就会选择的社区餐饮小吃店解决，所以购物中心沦为周末的社交聚会点，餐饮行业又将回归到社区“快餐店+外卖”的模式。这时小吃就成为了主流。

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