郑州学翻糖蛋糕，最近很多人在打听郑州蛋糕培训，我也整理了些资料，哪些人适合学习蛋糕，蛋糕的分类，翻糖蛋糕是什么，蛋糕制作用什么奶油好。

1.哪些人适合学习蛋糕

1打工的，没有学历背景，也没有一技之长的，想要一份高薪稳定的工作，很难、2退伍在家待业的，每年退伍季都会有一大部分军人离开部队,退伍后终究要回归现实,那就是要面临严峻的就业问题。 3.想回归社会的宝妈，很多宝妈有孩子后，没上班，失去经济能力，与社会脱节，越来越多的宝妈们都希望在陪伴孩子成长之余,能够有一份自己的事业,实现自身价值,还能让自己更自信。

2.蛋糕的分类

蛋糕我们都知道很好吃，但是蛋糕的分类，我们知道吗，蛋糕分为三大类，*类、面糊类蛋糕，就是加入大量油脂制作而成的蛋糕，像奶油蛋糕；乳沫类蛋糕，就是常规的制作，加鸡蛋的那种，像海绵蛋糕；*一种是戚风雷蛋糕，它则是柔和面糊类和乳沫类两种制作出来的。

3.翻糖蛋糕是什么

翻糖蛋糕源自于英国，虽然可以食用，但实际更多的时候是艺术的体现，大多数时候是通过艳丽的颜色，精致的制作，给观者一种惊艳的感觉。是用糖膏、蛋糕胚和一些支架构成的蛋糕，比如；在一场婚礼上，有一款符合当时场景的多层翻糖蛋糕，不仅仅能让大伙想用到，也能增加婚礼的亮点。

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4.蛋糕制作用什么奶油好

蛋糕制作中少不了奶油的存在，那我们在在实际操作当中用那种奶油好些，在蛋糕制作中用到的奶油有植物奶油和动物奶油两种，根据我们要制作蛋糕的不同需求，我们可以选择不同的奶油去制作，比如需要去做立体型的蛋糕一般是用植物奶油，想要口感好就需要用到动物奶油。

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