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西餐礼仪面包的吃法

日期:2021-06-28 15:03:28     浏览:296    来源:广州厨师培训网

    先用两手撕成小块,再用左手拿来吃是原则。

    吃硬面包时,用手撕不但费力而且面包屑会掉满地,此时可用刀先切成两半,再用手撕成块来吃。

    避免像用锯子似的割面包,应先把刀刺入中央部分,往靠近自己身体的部分切下,再将面包转过来切断另一半。切时可用将面包固定,避免发出声响。

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