西点烘焙入门门槛低人人都可以学习，但是要做出精品就需要不断的学习，在本文中介绍到面包机如何做蛋糕视频教程，教您如何成为西点大师。

1.怎么用美的面包机做蛋糕？

美的面包机做出的蛋糕和你平常印象中的蛋糕是不一样的。建议还是用烤箱。多去烘焙论坛看看吧。 如果真要用面包机做的话，只能放到烘烤档，要手动搅拌好再倒入面包机。面粉倒入打发的蛋液中只能上下切拌，不能搅拌，否则会出筋。

2.想学用面包机做面?20视频

用面包机制作面包是简单的，但是面包制作技术却是相对复杂的，用面包机制作面包的简单之处就是在于众多的技术问题交给了机器去完成，自己手动的工作就是准备材料了。但是想要制作出好吃的面包来还是需要掌握一些面包制作的技术的。 因为有不少的人想要使用面包机来制作面包往往又因为制作的问题而束手无策，所以我在近期刚刚制作了一个面包机论坛， 里面会更加细致的说明使用面包机的各种问题，因为是刚刚开始还没有人气，还是处在补充内容的阶段， 我在里面放置了制作面包的视频，可以去看看 希望对你有帮助 这段视频是aca面包机的使用视频，在同一板块还有东菱面包机的使用视频，都是昨天更新的内容 玫瑰烘焙论坛，

3.用蛋糕油怎样做蛋糕1

准备材料：鸡蛋5个、低筋面粉85克、 1、首先冷藏过的鸡蛋分离蛋清蛋黄； 2、然后蛋黄中加入盐、蛋糕油、水、20g糖，搅打均匀； 3、筛入低筋面粉，搅拌至顺滑； 4、蛋清加几滴白醋，分次加入白砂糖，打发； 5、取一部分蛋清入蛋黄糊，切拌均匀，倒回蛋清中切拌均匀； 6、倒入8寸模具中，震去气泡； 7、之后放入风炉中135度烤30分钟，转150度烤30分钟； 8、烤好立即倒扣； 9、凉后脱模即可食用。

4.面包机做怎么做蛋糕 面包机做蛋糕注意事项【详解】

很多妈妈们都选择购买一个面包机，可以DIY很多美食，从而丰富自己的生活，也给全家一个健康的饮食环境，那你知道面包机可以做蛋糕吗？下面就随小编一起来看看面包机做蛋糕 的步骤以及面包机做蛋糕注意事项吧！ 面包机 一、面包机做蛋糕的步骤 1、准备食材 鸡蛋4颗，细砂糖120克，低筋面粉130克，鲜奶、色拉油各30克。另外准备工具电动打蛋机、大小碗各两个。2、蛋清蛋黄分离 把四个鸡蛋打开，蛋清和蛋白分开装在干净无油无水的容器里，用勺子将蛋黄舀出，注意使用方法，用吃火锅的圆勺较好，蛋清里千万不能有蛋黄。3、打蛋清 蛋清里加入几滴白醋，约12克白沙糖，用手动 打蛋器 打出大鱼眼泡。再加入12克白砂糖打至细腻柔滑的小细泡沫状，再加入12克白砂糖，将蛋白打至干性发泡，打好放进冰箱冷藏。面包机做蛋糕的步骤 4、打蛋黄 蛋黄加入12克左右的白砂糖用打蛋器搅散，然后加入鲜奶40克、菜籽油40克。面粉加入泡打粉少量、盐适量拌均匀加入蛋黄中，用打蛋器拌均匀，不能朝一个方向搅拌，呈十字形上下翻拌，只要时间不过分长不用担心消泡，拌至均匀无颗粒即可。 　　 5、混合并放入面包机 把打发好的蛋白取三分之一加入蛋黄糊，上下翻拌均匀后倒入剩下的三分之人蛋白中，翻拌均匀。将全部的蛋黄糊倒入面包机桶，轻轻震动排出大气泡，选择烘烤键，时间是一个小时，然后拎出面包桶，倒扣在冷却架上，轻轻震动，因为是不沾桶壁很块就能完成的掉落到冷却架上。面包机做蛋糕注意事项 二、面包机做蛋糕注意事项 1、做面包之前，要把面包机内外的杂质去除掉。2、面包机在工作时，要保持通气孔的通畅，不要放在易燃物品上面。3、在使用面包机的过程中，面包机的上盖不要经常打开，以免影响烘焙效果。4、面包机完全冷却后，擦洗干净、干燥后，放入机器内。面包机清洗以上就是小编为你分享的 面包机 做蛋糕的步骤、面包机做蛋糕注意事项的相关知识,希望对你有所帮助。

通过以上的知识点：怎么用美的面包机做蛋糕？，想学用面包机做面?20视频，用蛋糕油怎样做蛋糕1，面包机做怎么做蛋糕 面包机做蛋糕注意事项【详解】??，只要你能融汇贯通想要成为优秀的西点师傅也不是太大的问题。