西点烘焙入门门槛低人人都可以学习，但是要做出精品就需要不断的学习，在本文中介绍到制作蛋糕去哪学，教您如何成为西点大师。

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有没有学做蛋糕的学校-想学蛋糕到哪里学好港焙国际西点是一家技术研发、烘焙培训、开店指导为一体的培训机构，国内较好的西点蛋糕培训学校,专业从事法式西点培训,蛋糕培训,烘焙面包培训,翻糖培训,裱花蛋糕培训,咖啡 简餐轻食 茶艺师 花艺师 插花 调酒师 鸡尾酒培训等各项技能培训服务。隶属于香港天欧国际教育集团，是在*大陆针对西式餐饮而设立的烘焙培训品牌。主要培训项目有西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品等。情境化教学，专业的硬件设备，经验丰富的名师教学，店铺式培训和实践操作，全面的售后服务支持。我们秉承“用心才能创新,竞争才能发展”的企业理念,遵循企业使命,培养了很多的西点创业者，始终贯彻“务实、创新、开放、协作”的企业价值，对学员全程服务，并且不断融入实践教学，打造*大陆烘焙培训、加盟连锁的综合品牌具体可以直接加老师微信 或者点击下面咨询在线客服老师杭州西点培训学校|杭州西点培训|杭州蛋糕培训【港焙西点烘焙】关于蛋糕糕点模具涂层的重要性，你知道多少　前面我们讲了模具材质的区别，相信大家已经有所了解了吧！今天，咱们来了解一下模具容易被忽视的地方——涂层。　　不同有什么不同呢？为什么对蛋糕糕点会有不一样的反应呢？接下来，就跟随着小编来看看不同涂层的区别吧 　　对于制作蛋糕糕点来说，涂层有时候显得格外的重要，某些蛋糕糕点需要特定的涂层才能做出好吃的蛋糕糕点来。　　模具的涂层又分为阳极涂层、硬模涂层还有抗沾性涂层。接下来里杭州港焙西点就为大家一一介绍：　　一、阳极涂层：主要起到保护作用，涂于铝合金表面，可能保护铝合金被分解析出。同时相当于阻隔空气，防止模具氧化腐，但是缺点是易划伤。　二、硬模涂层：这种涂层的优点是即使是用钢丝球刷，也不会被划伤。所需我们清洗的是不是非常方便可以随便清洗，这种涂层十分的坚硬。　　三、抗沾性涂层：具有良好的稳定性，对于高温有很好的耐受性。可以耐受的高温高达250℃，所以经常用于一些需要长时间烘焙或者较高温度的烘焙食品。同时这种模具不沾而易脱模。　　对于模具涂层大家了解了吗？对于不同的烘焙食品，我们要选对好的模具，也要选择合适的涂层，这样做出来的蛋糕糕点才更美味哦！

通过以上的知识点：有没有学做蛋糕的学校-想学蛋糕到哪里学好??，只要你能融汇贯通想要成为优秀的西点师傅也不是太大的问题。