长沙煌旗餐饮,广东肠粉的正宗做法,培训班要多少钱?做餐饮,注重味道,不要想着走捷径,有时多增加一个小步骤或许会有用。自己要多思考,多观察,多想办法,要做什么自己得有一定的行业积累,不要盲目。想学做肠粉,那么广东肠粉的正宗做法是什么,培训班要多少钱?
广东肠粉的正宗做法
加入适量的澄粉到里面,做出来的肠粉才会爽口、弹和嫩滑,具体做法如下:
先把香葱切成葱花;再准备好20g虾米。
然后把粘米粉、澄面、盐、水放在一起搅匀,大约搅1分钟。
这时候在微波炉盒底刷一层油,做出来的肠粉才不会沾底。
再放入虾米、葱花和米浆,铺满微波炉盒底。
然后放进微波炉高火叮2分钟左右,如果微波炉盒比较厚的话,则要叮2分20秒.
6、时间到后,放入芝麻、酱油、香油即可食用。
广东肠粉培训班要多少钱
您要做就要一炮打响,刚开业口味不好,第二次就没人吃了,所以可以在培训机构进行品尝,加上咨询一些相关的问题,看看师傅做的味道如何。有很多培训机构,可能师傅在别的地方学的或者网上学的这种的,他做没问题,可能口味也很好,但是您一问问题就难住他了,这种的您做的过程中遇到什么问题,他也解决不了。
想学技术,可以来煌旗小吃培训。学员可以吃过了解过味道,并且了解教学模式、培训内容、培训时间等。学费不会太贵,各个培训机构都不一样,要培训之前先去考察一下。
开一家肠粉店需要多少钱?
不算转店钱和店租,做肠粉设备大约八千元左右,磨浆机有850元至3000元的,肠粉机和肠粉炉有一套买的,也可以分开买的,一套便宜的1千元左右。还有装米浆的桶用不绣钢的,冰箱一台,做肠粉主要三大件大约6千元左右,其它就主要看你自己操作了,设备就这个价位就差不多了,别的就可多可少,就看你自己安排了。
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