西点烘焙入门门槛低人人都可以学习，但是要做出精品就需要不断的学习，在本文中介绍到学做蛋糕开店大概要多久，教您如何成为西点大师。

1.学习蛋糕技术一般需要多久时间？

蛋糕培训学校有分短期班和长期班，学的时间越久，学的东西越多，当然学费也越贵。蛋糕一般分为裱花和烘焙，只学裱花，每天全天练习，基本半个月到一个月就学会了，烘焙每天练习的话就要一个月左右，两者一起最少速成两个月。 学习西点烘焙要看每个人的学习天赋，学习的时间肯定是因人而异的，还要看你想要学到什么程度，如果只想做一些基本的，短期培训三两个月就可以，要想学得深一点，就是一年、两年的，关键还是看自己选择和定位。 学蛋糕有的想当专业的西点师 也有个想开个蛋糕店，有的人却是生活的爱好，所以一般目的性不一样的话学习的长短也是有所不同的。如果是想就业，做一名操作的西点师那么学习的时间就会长些。如果是想创业开店的话，那学习的时间就不用那么长了，只要了解这个行业的信息就可以了，一般几个月也就可以了。如果您想学习做蛋糕，可以咨询我给你点建议。

2.学做蛋糕要多久能开店？

烘焙食品作为日常生活的重要组成部分，已经逐渐成为人们的主要食物，随着我国的快速发展，烘焙食品将会保持较好的发展局面。蛋糕也逐渐从节日食品转变到日常的点心，很多人正是看到这个就业前景，想要开一家属于自己的蛋糕店，那么学做蛋糕要多久能开店？1、如果只是想学习一些简单的私房类的烘焙，或者你已经有一定基础的情况下，一般培训周期时间短，半个月到三个月之间，时间不会很长，这期间基本上是以实操为主，理论知识都是在实操过程中给学员讲解，这样学员能够更好的吸收这些关于原料的知识，利于之后自己研发新品能够掌握好细节问题，还有比较重要的就是，正规培训学校能够根据市场需要的热门甜品及时调整课程，保证学员学到的产品款式都是紧跟市场需要，好处在于自己开私房烘焙蛋糕店做出来的产品快速被消费者接受！2、如果想要在烘焙上精进自己或者是零基础的学员，那除了要有扎实的蛋糕以及烘焙技术外，相关管理知识也是必不可少的。时间相对来说就会长一些，一般在一年以上。小机构的短期班课程由于时间限制，往往不能传授给你全方面的烘焙技术。因此，如果想要有更好更长远的发展选择长期课程进行系统化、正规化的学习很有必要。如果您也对蛋糕行业感兴趣，但是又不知道哪个学校教得好，我可以为您推荐北京的学校。

3.学蛋糕要多久才能开店？

烘焙食品作为日常生活的重要组成部分，已经逐渐成为人们的主要食物，随着我国的快速发展，烘焙食品将会保持较好的发展局面。蛋糕也逐渐从节日食品转变到日常的点心，很多人正是看到这个就业前景，想要开一家属于自己的蛋糕店，那么学做蛋糕要多久能开店？1、如果只是想学习一些简单的私房类的烘焙，或者你已经有一定基础的情况下，一般培训周期时间短，半个月到三个月之间，时间不会很长，这期间基本上是以实操为主，理论知识都是在实操过程中给学员讲解，这样学员能够更好的吸收这些关于原料的知识，利于之后自己研发新品能够掌握好细节问题，还有比较重要的就是，西点培训学校能够根据市场需要的热门甜品及时调整课程，保证学员学到的产品款式都是紧跟市场需要，好处在于自己开私房烘焙蛋糕店做出来的产品快速被消费者接受！2、如果想要在烘焙上精进自己或者是零基础的学员，那除了要有扎实的蛋糕以及烘焙技术外，相关管理知识也是必不可少的。时间相对来说就会长一些，一般在一年以上。小机构的短期班课程由于时间限制，往往不能传授给你全方面的烘焙技术。因此，如果想要有更好更长远的发展选择长期课程进行系统化、正规化的学习很有必要。如果想在北京学习西点蛋糕，我可以帮忙推荐靠谱的西点学校。

通过以上的知识点：学习蛋糕技术一般需要多久时间？，学做蛋糕要多久能开店？，学蛋糕要多久才能开店？??，只要你能融汇贯通想要成为优秀的西点师傅也不是太大的问题。