西点烘焙入门门槛低人人都可以学习,但是要做出精品就需要不断的学习,在本文中介绍到蛋糕教程视频 完整版,教您如何成为西点大师。
1.Cytoscape知识图谱软件视频教程完整版
视频教程详情请关注微信公众号【学术点滴】查看吧!保准你收获满满啊!!!重点提醒:学习软件*的方式就是看视频学习,我将会录制可视化系列视频,并结合核心论文进行讲解图谱,节省你自学的大量时间,时间最宝贵!视频里我详细介绍了每个功能的应用,以免有些同学能做出图而不知如何解读!全是干货,提升自己的时候到啦啦啦啦啦啦!Cytoscape是一款图形化显示网络并进行分析和编辑的软件,它支持多种网络描述格式,也可以用以Tab制表符分隔的文本文档或Microsoft Excel文件作为输入,或者利用软件本身的编辑器模块直接构建网络。Cytoscape还能够为网络添加丰富的注释信息,并且可以利用自身以及第三方开发的大量功能插件,针对网络问题进行深入分析。突出优点:可编辑性非常强,在可编辑方面吊打其他知识图谱软件。并且突破了文献数据库的限制,不仅仅可做文献计量。可做各种网络图谱。今天我给大家录制了如何利用Cytoscape进行数据的各种可视化分析。通过学习你将能够独立完成以下工作。绘制:【点击文章左下角“阅读原文”查看视频】无向网络图谱,有箭头指向的图谱,线条加权图谱打破文献计量指标,导入自定义节点和线条属性做图谱。编辑图谱,包括增加、删除节点,线条等。计算各种网络组指标具体案例如下:(以下是我视频讲解中的截图)跟着视频你也能做出如此惊艳的图谱:
2.【蛋糕教程】新手做蛋糕,一次就成功,这个方法就是好
新手做蛋糕,一次就成功,这个方法就是好,零失败,松软可口 蛋糕这东西,孩子喜欢吃,女人也喜欢吃,但是很少人会做。我相信很多人都尝试过在家做蛋糕,但是做蛋糕可不是炒个菜那么简单,很多人尝试过都失败,就放弃了。也有人*次做就成功了,都是按照同样的方法,为什么有人失败有人成功呢?因为有一些小技巧,是很多食谱里没有的,想要蛋糕做出来好吃,就要知道这些技巧,同时也可以提高成功率。 小编知道一个蛋糕的做法,新手做一次就成功。这个方法很好,零失败,蛋糕松软可口。这个方法不用打发,也不需要烤箱,做出来的蛋糕也是很好吃的。对于那些手残的人来说是很好的一个做法,想吃蛋糕自己做,简单实惠,毕竟在外面买一小块蛋糕就要十几块钱。今天小编就把这个做法分享给大家,希望大家喜欢。 【零失败蛋糕】 食材:鸡蛋3个、面粉4大勺、白糖适量、黄油2小勺、泡打粉1小勺。 做法如下: *步,首先把鸡蛋打在盆中,然后加适量白糖搅拌均匀。 第二步,然后筛入入面粉和泡打粉,搅拌至无颗粒状的面糊。 第三步,再加黄油搅拌均匀,然后把面糊倒入电饭锅中。 第四步,按下煮饭键,经过40分钟的电饭锅烘焙,蛋糕就做好了,取出切块食用即可。 小贴士: 1、不用打发也不用烤箱,用到泡打粉就可以,泡打粉的蓬松效果好。 2、不同的电饭锅功率不一样,中途我们打开看一看,观察是否做好了,没有就继续加热。 这个蛋糕的做法大家学会了吗?简单方便,不用打发也不用烤箱,新手一次就可以成功。如有问题随时留言哦!喜欢美食的朋友记得关注小编哦~主页有更多美食等着你!
3.哪里有蛋糕裱花的教程视频 种类越多越好
《裱花基础教程》 作者:黎国雄 出版社:广东经济出版社 《蛋糕裱花技巧基础篇》 作者:门彬彬 著 出版社:辽宁科学技术出版社 《中外裱花蛋糕制作技巧》 作者:汪国钧 出版社:山东科学技术出版社
4.在家怎样做蛋糕视频
电饭锅也能做蛋糕 材料: 面粉 220g 糖 100g 黄油40g(也可以用花生油代替,用量是4勺) 牛奶120ml 鸡蛋4个 作法: 1、蛋黄蛋清分离,各自用无水无油的干净容器装起。 2、打发蛋清: A.蛋清加几滴柠檬汁(可以用白醋代)朝一个方向打至出现粗泡 B.分三次加糖打至硬性发泡。(硬性发泡标志:容器倒拿蛋液不流下,或是拎起一个角不会塌) 3、制作蛋黄糊: A.蛋黄加少许的糖搅拌均匀 B.可以加黄油(黄油用微波炉叮化)搅拌均匀 C.再加120ml的牛奶搅拌均匀 D.分2次加过筛的面粉,搅拌均匀。 4、然后将蛋黄糊倒入蛋白糊中,一手倒,一手翻拌,轻轻混合面糊。(切记,搅拌手法均为从下往上的翻拌) 搅拌好的糊倒入预热好的电饭煲(要4周抹油)中,使劲拍打几下电饭煲消除气泡。 5、按煮饭键,会很快(大概3—5分钟吧)就跳到保温的,耐心等待10分钟(时间短了根本按不下去,按了就会跳起来),再去按下煮饭,记得要按三次哦。然后,千万不要去开盖子,再耐心等上30分钟左右,就可以出锅了~~~(我这个倒出来的时候磕的太狠,中间都裂口了,还有还有,这个表面就是气泡没消除好的典型) 6、按照你的想法,随便的装饰蛋糕吧。我没买到奶油,如果涂了奶油会更漂亮的:)
5.蛋糕怎么做视频
材料 3-4个鸡蛋,少量面粉,1包牛奶(盒装牛奶也行),糖,油 ,盐 做法 1、把鸡蛋敲碎,把蛋黄跟蛋清分离。 2、用三根筷子打蛋清。家里有打蛋器的话,就更方便多了。 3、蛋清打了差不多几分钟后,会出现泡沫。为了让蛋糕更甜,加入半勺盐、半勺糖。 4、然后继续打,差不多打了20分钟左右,直到蛋清慢慢变得粘稠状,再放一勺糖。 5、然后再继续打,差不多过了十来分钟,直到蛋清已经完全成奶油状,粘到筷子上不会掉下来为止。所以有条件的话,*买个打蛋器,就可以节省很多时间跟体力哦。 6、在刚才的蛋黄中加入两勺糖、三勺面粉、六勺牛奶,轻轻搅拌几下。 7、把刚才打好的蛋清倒入一半左右,轻轻搅拌(是搅拌不是打圈),搅拌均匀后,再倒入另外一半蛋清搅匀。 8、电饭锅通电,预热下,等电饭锅内水分吸干,有点热后,拿出来,倒入少许油(为了预防蛋糕粘锅),把搅匀好的蛋糕液倒入锅内,轻轻震几下,把气泡震出来(预防待会蛋糕表面上会有凹凸不平的坑) 9、然后按下电饭锅的煮饭键,几分钟后会自动跳到保温档,然后用毛巾捂住通风处,焖20分钟左右。接着再按下煮饭键,煮到自动跳到保温档再焖一会即可。
6.视频教程丨如何制作原味海绵蛋糕
经典而基础的全蛋法海绵蛋糕,整体的配方分量,是我们大概做了50个海绵蛋糕调整出来的,是经得住考验的好配方!↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓快戳这里看视频 ,找我玩吧!--------------以上视频图文均为“焙忘录”原创出品,杜绝抄袭,未经许可严禁转载。若有借鉴请标明出处和原作者。
7.视频教程丨如何给蛋糕分片
跟着 视频教程丨全蛋打发教程、视频教程丨如何制作原味海绵蛋糕 做出美美的海绵蛋糕之后,还有个小步骤要做——分片。很多胖友常常跟我们说,为什么用了分片器也分不平?没有分片器的话能不能分片?其实,分片真的超简单,跟我们学起来吧!↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓快戳这里看视频 ,找我玩吧!--------------以上视频图文均为“焙忘录”原创出品,杜绝抄袭,未经许可严禁转载。若有借鉴请标明出处和原作者。
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