广州市信星职业培训学校 是广州市劳动和社会保障局的直属培训机构,主要开展饮食、美容、美发等培训考核工作,开办至今,导师耐心的教学态度,班目的实用性和创新性,师资超水准,员工的笑脸和细致的解说,优惠的学费,无一不体现其办学的严谨性和教学的高质量,令世界各地(包括日本、委内瑞拉、韩国、德国、美国、泰国、马来西亚等)的学员慕名而来。
声誉高 、信心足、导师好 、管理人员专业 、场地大 、设备全、生活配套齐 、证书通用 ;时间灵活 随报随学,循环式上课,学不会或因工作缺课者,可免费再学。
场地和设备出国创业必修课程;菜式针对性强,正宗实用教学实习菜式
班目名称 |
港式茶餐厅班课程
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场地和设备 |
拥有达200平方米的专门实习场地,按星级酒店厨房环境设置,并特别配置了教学实习需要的示范操作场地,使学员能更清楚、直接地观看导师的实操示范。
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教学实习菜式包括 |
1
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原盅蒸饭: 冬菇云耳滑鸡饭、豉汁排骨饭
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2
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实用汁酱: 黑椒汁、咖喱汁、酸甜汁的制作
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3
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竹筒饭: 咸鱼花腩饭、梅菜肉饼饭
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4
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美味碟头饭: 咖喱鸡饭、鱼香茄子饭
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5
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扒类碟头饭:牛扒、猪扒、鸡扒等
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6
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煱饭类: 白汁芝士海鲜饭、港式猪扒饭
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7
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意粉类: 肉酱意粉、黑椒牛柳炒意粉
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8
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小炒类: 豉椒炒鸡坱、东瀛炒大虾
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9
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煎炸类: 蒜香鸡中翼、香煎鱼、炸猪扒
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10
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烧烤类: 烤鸡腿、烤鸡全翼
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11
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啫啫类: 煲仔啫肠粉、啫啫鸡
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12
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炒饭类: 咸鱼鸡粒炒饭、杨州炒饭、泰式炒饭
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13
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小食类: 吉列茄子(烟肉茄子卷)、串烧牛肉、孜然鸡柳
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三文治类: 芝士火腿三文治、西多士、虾多士
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汤类: 罗宋汤、忌廉汤
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学时三周 随报随学 免费食宿
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教学特点 |
小班上课,课程内容丰富,适合有意独立开店的有志人士 |
导师 |
陈小忠 ★*职业技能高级考评员,西式烹调高级技师,资深高级西式烹调师,现任星级酒店西式烹饪主管,从事西餐工作十多年,具有丰富的实践经验 ★擅长西餐烹制作,现任我校高级西式烹饪讲师
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学时 |
三周
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咨询热线:020-38288137 / 38288175 / 38288235 / 38288091
由于近些时间学员咨询增多,可能造成电话占线,当打不通电话时,请学员使用在线报名。我们会*时间按排工作人员与你联系,谢谢。
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