西点烘焙入门门槛低人人都可以学习，但是要做出精品就需要不断的学习，在本文中介绍到新手学做蛋糕视频教程全集，教您如何成为西点大师。

1.【蛋糕教程】新手做蛋糕，一次就成功，这个方法就是好

　　新手做蛋糕，一次就成功，这个方法就是好，零失败，松软可口　　蛋糕这东西，孩子喜欢吃，女人也喜欢吃，但是很少人会做。我相信很多人都尝试过在家做蛋糕，但是做蛋糕可不是炒个菜那么简单，很多人尝试过都失败，就放弃了。也有人*次做就成功了，都是按照同样的方法，为什么有人失败有人成功呢？因为有一些小技巧，是很多食谱里没有的，想要蛋糕做出来好吃，就要知道这些技巧，同时也可以提高成功率。　　小编知道一个蛋糕的做法，新手做一次就成功。这个方法很好，零失败，蛋糕松软可口。这个方法不用打发，也不需要烤箱，做出来的蛋糕也是很好吃的。对于那些手残的人来说是很好的一个做法，想吃蛋糕自己做，简单实惠，毕竟在外面买一小块蛋糕就要十几块钱。今天小编就把这个做法分享给大家，希望大家喜欢。　　【零失败蛋糕】　　食材：鸡蛋3个、面粉4大勺、白糖适量、黄油2小勺、泡打粉1小勺。　　做法如下：　　*步，首先把鸡蛋打在盆中，然后加适量白糖搅拌均匀。　　第二步，然后筛入入面粉和泡打粉，搅拌至无颗粒状的面糊。　　第三步，再加黄油搅拌均匀，然后把面糊倒入电饭锅中。　　第四步，按下煮饭键，经过40分钟的电饭锅烘焙，蛋糕就做好了，取出切块食用即可。　　小贴士：　　1、不用打发也不用烤箱，用到泡打粉就可以，泡打粉的蓬松效果好。　　2、不同的电饭锅功率不一样，中途我们打开看一看，观察是否做好了，没有就继续加热。　　这个蛋糕的做法大家学会了吗？简单方便，不用打发也不用烤箱，新手一次就可以成功。如有问题随时留言哦！喜欢美食的朋友记得关注小编哦~主页有更多美食等着你！

2.零基础学做蛋糕是不是很难？

首先告诉你，零基础学做蛋糕不难。蛋糕制作工艺有时看似复杂，其实你只要找对了方法，有的蛋糕品种就能轻松上手操作。现在网络上的教程视频也很多，讲解的也很详细，如果是想自己在家做蛋糕，把做蛋糕作为自己的兴趣爱好的话，是可以尝试自学上手的。不过蛋糕的品种很多很宽泛，简单的蛋糕比如纸杯蛋糕是可以自己尝试操作的，但是如果你是想从事蛋糕行业，以此来牟利，那是需要有更多的知识储备和更高超的蛋糕制作技艺。比较有难度的蛋糕种类有慕斯蛋糕，其中包括慕斯蛋糕的各种淋面；还有裱花蛋糕的各种挤裱手法甚至还有翻糖蛋糕。这些蛋糕都是自学学不会的，需要有专门的老师手把手教学并反复练习才能掌握好这项技能。所以想从事蛋糕行业的同学们，一定要找一所专业的西点学校好好学习。对于零基础的学生来说，学做蛋糕关键就在于技术基础的扎实程度，想又快又好地学会蛋糕，专业蛋糕培训是必不可少的。俗话说“难者不会、会者不难。”根据每个人的接受程度和学习能力的不同也会影响到做蛋糕的难度，所以有时零基础学做蛋糕的难度也会因人为异。

通过以上的知识点：【蛋糕教程】新手做蛋糕，一次就成功，这个方法就是好，零基础学做蛋糕是不是很难？??，只要你能融汇贯通想要成为优秀的西点师傅也不是太大的问题。