说道蛋糕行业,大家一定不会陌生,无论是一线城市,还是三线,哪怕是在现在的乡镇村都会有各种类型的蛋糕房蛋糕坊,行业的快速发展也造成了专业的蛋糕人才的不足,所以,学蛋糕不用担心找工作的问题,高级技师职称的蛋糕师工资可以轻松过万,可以说女孩子选择学蛋糕,就业前景一片大好。

说起来,蛋糕的种类真是太多了。蛋糕的世界,说简单倒也简单,但蛋糕的世界其实又很复杂。有时候,我们真得佩服人类,能将这些有限的食材如此多创意地幻化成各种美味。……

说起盆栽大家并不陌生,就是效仿自然山水景观并且把温室的花卉融为一起,盆栽比自然园林景观更好地观赏,可以放在家里办公室等一下公共场所,盆栽观景是这几年比较流行的景观艺术。盆栽因为种植的植物和花卉并不相同,所以土壤也不一样,从外形整观上看也不相同。而这一自然景观却给了蛋糕学校里的蛋糕老师激发和灵感,蛋糕老师将这一自然融进了蛋糕里,并且制作出的口感和外形,让人惊叹不已。而这个创造出的作品就是盆栽蛋糕,现在蛋糕展现的形式各不相同,有的放进盘子里,有的放进盒子里,而这款盆栽蛋糕就是将当蛋糕放进从外形上看很像花盆的塑料盒子里,底下以蛋糕胚为打底中间部分可以放各种口味的奶油,或是慕斯布丁,都可以这个按照个人喜好,较上边需要撒一层看上去像土壤的粉末,一般都是以提拉米苏蛋糕粉,或是巧克力粉为主,然后再土壤上边插个薄荷叶,这种盆栽蛋糕就制作好了,从外形看真假难辨让人不忍下口啊。

说起全麦蛋糕,其营养价值较高的要属中间的麦皮,全麦就是用麦皮和全麦粉混合在一起制作的蛋糕。全麦蛋糕不同于普通面粉制作的蛋糕,颜色比较深呈褐色,而且肉眼可以看到里边大大小小的小麦粒子,并且质地比一般的蛋糕粗糙,但是香气和营养价值都超过了普通一般的蛋糕。而全麦蛋糕其中的维生素矿物质是非常的高的,所以在欧洲地区非常的流行的。杭州蛋糕培训课上曾讲过有些店为了降低成本,一般会制出假的全麦蛋糕,也就是其根本不含有很高的营养也没有真的小麦出现,只是用一般的色料通过添加然后蛋糕在高温下发生色变之后而成的。但是口感完全不用于全麦蛋糕一口便能尝出,还有的则是添加一些麦皮在表面,从外形上看比较像全麦蛋糕,但是实际上的口感没有真正的全麦蛋糕中的小麦颗粒那么的饱满。所以想要购买食用全麦蛋糕的一定要自己分辨一下。